Ang Vitamin D ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na tumutulong sa iyo na bumuo ng iyong mga ngipin at mga buto at tumutulong din sa iyong katawan na gamitin ang kaltsyum. Ginagawa mo ang ilan sa bitamina na ito sa iyong katawan, ngunit ito rin ay mula sa mga mapagkukunan ng pagkain tulad ng langis ng isda, pati na rin ang mga mapagkukunan ng hayop tulad ng waxy substance na tinatawag na lanolin. Ang bitamina D mula sa lanolin ay napupunta sa pamamagitan ng isang malawak na proseso ng kemikal, ngunit hindi kumikilos nang iba sa iyong katawan kaysa sa bitamina D mula sa langis ng isda.
Video ng Araw
Isda Langis
Ang mga langis ng langis at ang laman ng mataas na taba na isda tulad ng tuna at salmon ay kabilang sa ilang mga pagkaing natural na naglalaman ng malaking halaga ng bitamina D Ang bakalaw na langis ng atay, sa partikular, ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng bitamina kung ihahambing sa iba pang mga mapagkukunan ng pagkain tulad ng mga itlog, atay ng baka at gatas. Bukod sa gatas, ang iba pang mga anyo ng pagawaan ng gatas ay naglalaman lamang ng malalaking halaga ng bitamina D kung sila ay pinatibay na may mga sintetikong anyo ng bitamina. Kabilang sa iba pang mga kinikilalang produkto ang orange juice, margarine at cereal.
Lanolin Processing
Lanolin ay nagmula sa mga lana na may mga hayop tulad ng tupa. Upang makakuha ng bitamina D mula sa lanolin, dagdagan ng mga tagagawa ang unang linisin ito at gawing kristal ito, pagkatapos ay ilagay ito sa pamamagitan ng isang kemikal na proseso na gumagawa ng isang sangkap na tinatawag na 7-dehydrocholesterol. Ang 7-dehydrocholesterol ay pagkatapos ay lusaw sa isang organic na pantunaw at nailantad sa ultraviolet radiation. Ang mga pagbabago sa kemikal ay nagiging 7-dehydrocholesterol sa isang sangkap na tinatawag na bitamina D-3. Susunod, ang mga suplemento ng mga tagagawa ay nagpapadalisay at nag-kristal sa bitamina na ito at idagdag ito sa kanilang mga produkto.
Mga Parehong Effect ng Katawan
Kapag ang mga siyentipiko ay lumikha ng bitamina D mula sa lanolin sa tulong ng ultraviolet radiation, bahagyang ginagaya nila ang natural na proseso sa iyong katawan na gumagawa ng bitamina D kapag inilalantad mo ang iyong balat sa sikat ng araw. Ang parehong mga proseso ay gumagawa ng bitamina D-3, at naglalaman din ng langis ng isda ang form na ito ng bitamina. Ang parehong synthesize D-3 at D-3 mula sa pagkain kumilos sa parehong paraan sa iyong katawan, ayon sa National Institutes of Health's Office ng Dietary Supplements. Mayroon din silang bahagyang mga kemikal na pagkakaiba mula sa isa pang anyo ng bitamina na tinatawag na bitamina D-2, na nagmumula sa mga halaman o pinagmumulan ng halaman.
Mga pagsasaalang-alang
Karamihan sa mga tao ay nakakakuha ng sapat na bitamina D mula sa mga 10 minuto ng sun exposure upang maiwasan ang anumang mga kakulangan. Gayunpaman, maaari kang bumuo ng isang kakulangan kung ikaw ay napakataba, may maitim na balat, hindi nakakakuha ng regular na sun exposure, kumain ng mababang halaga ng bitamina D na naglalaman ng mga pagkain para sa pinalawig na panahon, may mga problema na sumisipsip ng bitamina mula sa iyong digestive tract o may pinsala sa kidney na sumisira sa normal na pagpoproseso ng bitamina D. Dahil makagawa ka ng bitamina D sa natural, ang mga doktor ay maaaring magkaroon ng problema sa pagtukoy ng naaangkop na pandagdag na dosis.Ang mga potensyal na kahihinatnan ng pagkuha ng sobrang bitamina ay ang hindi nais na pagbaba ng timbang, mga iregularidad ng puso at pinsala sa iyong puso, bato o mga daluyan ng dugo. Kung mayroon kang mga katanungan o alalahanin, suriin ang iyong paggamit ng bitamina D sa iyong doktor.
