Ang lipids ay isang malawak na grupo ng magkakaibang at natural na nagaganap, mga organic compound. Ang mga lipid ay may malaking papel sa pag-iimbak ng enerhiya at ang istraktura ng mga selula. Nahahati sila sa apat na pangunahing grupo na binubuo ng taba, lipid, hormones at steroid. Ang pagkakaiba sa pagitan ng taba at lipid ay ang mga taba ay isang subset ng lipids.
Video ng Araw
Mga Taba
Ang mga taba, tulad ng protina at carbohydrates, ay isang nutrient group na nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang mga taba ay mga organic compound na nagmumula sa likido o solidong form. Ang mga ito ay binubuo ng puspos at unsaturated fatty acids. Ang mataba na taba ay nagiging sanhi ng mataas na antas ng masamang kolesterol, na kilala bilang LDL, at matatagpuan sa mga produkto ng hayop at mga langis ng halaman. Ang mga unsaturated fats ay tumutulong upang mapababa ang masamang kolesterol, ngunit dapat pa rin itong kainin dahil sa kanilang caloric content. Ang mga unsaturated fats ay matatagpuan sa karamihan ng likidong langis ng gulay.
Waxes
Waxes ay isang uri ng lipid na ang esthers ng mataba acids. Ang mga kilalang waxes ay kasama ang beeswax, spermaceti at carnuba wax. Sa likas na katangian, ang mga coatings ng waks ay tumutulong na protektahan ang ibabaw ng ilang prutas at umalis mula sa pag-aalis ng tubig, mga mandaragit at mga peste. Ang mga balahibo at balahina ay mayroon ding waksi na patong upang maitaboy ang tubig.
Steroid
Steroid ay nagmula sa 17 carbon atoms na binubuo ng apat na singsing. Mayroong daan-daang iba't ibang uri ng steroid sa mga halaman, hayop at fungi, at sila ay kasangkot sa iba't ibang mga proseso ng physiological. Ang kolesterol ay isa sa mga pinaka-kilalang steroid. Karamihan sa paggamit ng media ng terminong steroid ay tumutukoy sa paggamit ng mga anabolic steroid, na ginagamit upang mapahusay ang pisikal na pagganap.
Hormones
Ang mga hormones ay isang uri ng lipid na nakagapos sa ibabaw ng mga selula upang lumikha ng tugon. Ang mga hormone ay magbubuklod sa mga receptor upang simulan ang isang serye ng mga signal sa loob ng isang cell, tulad ng ekspresyon ng gene o panunupil. Ang mga organismo ng multicellular ay gumawa ng mga hormone tulad ng mga halaman at hayop.
