Ang Cortisol ay isang stress hormone na inilabas ng adrenal glands sa panahon ng sitwasyon ng emerhensiyang paglaban o paglipad. Ito ay responsable para sa ilang mga function sa katawan kabilang ang regulasyon presyon ng dugo, paggamit ng asukal at anti-nagpapaalab properties. Gayunpaman, ang sobrang mga antas ng cortisol ay maaaring maging sanhi ng taba na akumulasyon sa rehiyon ng tiyan, pagkapagod at pagbaba ng kaligtasan. Ipinakikita ng mga pananaliksik na ang mga pagbabago sa pandiyeta ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mataas na antas ng cortisol.
Video ng Araw
Black Tea
Black tea Sinaliksik ng mga mananaliksik mula sa University College of London sa U. K. ang epekto ng paggamit ng tsaa sa lunas sa stress. Ang malusog na mga taong hindi naninigarilyo ay gumagamit ng 4 tasa ng itim na tsaa o isang placebo sa loob ng anim na linggo. Ang mga kalahok ay nakaranas ng isang stress test na kung saan sila ay gumaganap stress gawain bago at pagkatapos ng paggamot. Ang mga siyentipiko ay nag-ulat sa isyu ng journal na "Psychopharmacology" noong Setyembre 2006 na ang mga paksa na kumukuha ng itim na tsaa ay may mas mababang antas ng cortisol pagkatapos ng pagganap ng mga nakababahalang gawain kumpara sa mga may placebo.
Omega-3 - Mga Karne ng Pagkain
Sa pananaliksik na iniulat sa Hunyo 2003 na isyu ng journal na "Diabetes Ang metabolismo, "ang mga siyentipiko mula sa Hopital de la Cavale Blanche sa France ay nagsaliksik ng mga epekto ng langis ng isda, na naglalaman ng omega-3 fatty acids, sa mga stress hormones na natamo ng mental stress. para sa tatlong linggo ay nagkaroon ng mas mababang antas ng cortisol pagkatapos ng stress test kung ikukumpara sa mga kumakain ng isang placebo. Ang mga pagkain na may matabang asido sa Omega-3 ay ang salmon, halibut, tuna, walnuts at soybeans.
Ang tsokolate
Ang pag-ubos ng dark chocolate sa katamtaman ay maaaring mabawasan ang mga antas ng cortisol, ayon sa isang pag-aaral c onducted ng mga mananaliksik mula sa Nestle Research Center sa Germany. Sila ay nag-ulat sa Oktubre 2009 na isyu ng "Journal of Proteome Research" na ang mga taong subject ingesting 40 g ng madilim na tsokolate sa bawat araw para sa dalawang linggo nakaranas bumababa sa antas ng cortisol.
Yogurt at Ricotta Cheese
Sa mga natuklasan na iniulat sa Hunyo 2000 na isyu ng "American Journal of Clinical Nutrition," ang mga mananaliksik mula sa TNO Nutrition at Sinusuri ng Food Research Institute sa Netherlands ang epekto ng alpha-lactalbumin sa mga antas ng cortisol sa mga mahihinang paksa ng stress. Natuklasan nila na ang mga paksa sa pagsunod sa isang alpha-lactalbumin-rich na pagkain na nakaranas ng mga pagbawas sa mga antas ng cortisol pagkatapos sumasailalim sa matinding stress kumpara sa mga sumusunod sa isang casein protein -isang pagkain sa pagkain. Ang whey protein, na matatagpuan sa mga pagkain tulad ng yogurt at ricotta cheese, ay isang rich source ng alpha-lactalbumin.
