Potassium ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog, napakahalaga sa isang bilang ng mga function sa katawan. Ito ay kinakailangan upang matulungan ang pagbagsak at paggamit ng carbohydrates, upang bumuo ng mga protina at kalamnan, upang mapanatili ang balanse ng acid-base sa iyong katawan at kontrolin ang iyong aktibidad sa puso. Tinutulungan din nito na mapanatili ang regular, malusog na pag-unlad ng katawan. Ang potasa ay matatagpuan sa isang malawak na hanay ng mga pagkain, kabilang ang parehong mga pinagmumulan ng halaman at hayop.
Video ng Araw
Araw-araw na Inirerekomendang Paggamit
Ang Center ng Pagkain at Nutrisyon sa Institute for Medicine ay inirekomenda na ang mga may sapat na gulang ay kumain ng halos 5 gramo ng potasa bawat araw, mga babaeng nagpapasuso. Ang mga katulad na dami ay iminungkahi para sa mga kabataan, at sa pagitan ng 3 hanggang 4 na gramo ng potasa ay inirerekomenda araw-araw para sa mga bata sa pagitan ng edad na 1 at 8 taon. Para sa mga sanggol, ang inirerekumendang antas ng paggamit ay halos kalahating gramo.
Mga Pagmumulan ng Pandiyeta ng Potassium
Lahat ng karne ay naglalaman ng potasa, gawin ang isda, tulad ng, salmon at bakalaw. Para sa vegetarians, limang beans at mga produktong toyo ay mayaman din sa potasa, kaya makakakuha ka ng ilang potasa sa pamamagitan ng iyong pagkonsumo ng protina.
Para sa mga prutas at gulay, ang hanay ng mga posibilidad ay masyadong malaki. Ang brokuli, mga gisantes, patatas at taglamig kalabasa ay mayaman sa potasa, gaya ng mga bunga ng sitrus, saging at mga aprikot, lalo na ng mga tuyo na aprikot. Maraming mga mani, at gatas at yogurt ay mahusay na mapagkukunan ng potasa.
Pagkonsumo ng Potassium-Rich Foods
Ang 2010 Patakaran sa Pandiyeta para sa mga Amerikano ay inirerekomenda na madagdagan ang iyong pagkonsumo ng mga pagkain na mayaman ng potasa. Ang mga rekomendasyon ng konsumo para sa mga pangkat na mayaman sa potassium para sa isang 2, 000 calorie kada araw na pagkain ay kinabibilangan ng 3. 5 ounces ng buong butil bawat araw; 1 1/2-tasa ng madilim, malabay na mga gulay bawat linggo; 1 1/2 tasa ng legumes bawat linggo; at 3 tasa ng pagawaan ng gatas. Ang pagpupulong ng mga rekomendasyon para sa pagkonsumo ng mga bagay na ito ay makakatulong sa iyong makamit ang iyong pang-araw-araw na potassium intake na pangangailangan.
Hypokalemia at Hyperkalemia
Ang mga hindi sapat na potasa sa iyong katawan ay maaaring humantong sa hypokalemia. Ang mga sintomas nito ay mahina ang mga kalamnan o kalamnan na madali nang gulong, isang abnormal na matalo ng puso at posibleng bahagyang mas mataas na antas ng presyon ng dugo. Ang panganib ng hypokalemia ay nadagdagan kung kumukuha ka ng napakaraming diuretics ng laxatives, o kung nakakaranas ka ng matinding pagsusuka o pagtatae. Kung nakakaranas ka ng alinman sa mga sintomas na ito, humingi agad ng medikal na tulong.
