Kung ang langis ng niyog ay isang mapagkukunan ng malusog na taba ay medyo pinagtatalunan dahil sa mataas na saturated fat content nito. Ang saturated fat sa langis ng niyog, gayunpaman, ay binubuo pangunahin ng medium-chain triglycerides, hindi tulad ng pang-chain na triglyceride na natagpuan sa pinagmumulan ng hayop na pinagkukunan ng taba ng saturated. Ang ganitong uri ng taba ay hindi tila na itaas ang iyong kolesterol sa paraan ng iba pang mga uri ng taba ng saturated. Maaari rin itong mag-alok ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang potensyal na pagtulong sa iyo na mabawasan ang iyong taba ng tiyan.
Video ng Araw
Tiyan Reducing
Ang langis ng niyog ay dalisay na taba, na may 117 calories at 13. 6 gramo ng taba sa bawat serving. Tulad ng anumang mataas na calorie na pagkain, kung kumain ka ng masyadong maraming nito, maaari kang makakuha ng timbang. Kapag ginamit bilang bahagi ng diyeta na mababa ang calorie, gayunpaman, ang langis ng niyog ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng tiyan taba. Ang mga lalaking natutunaw na virgin coconut oil bawat araw sa loob ng apat na linggo ay nagkaroon ng pagbawas sa tiyan ng tiyan ng halos 1 porsiyento sa isang pag-aaral na inilathala sa "ISRN Pharmacology" noong 2011.
Potensyal na mekanismo
Ang langis ng niyog ay nagdaragdag ng taba ng oksihenasyon, na nagiging sanhi ng mas kaunting taba na maiimbak sa katawan, at maaari ring madagdagan ang dami ng enerhiya na ginagamit ng iyong katawan, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "International Journal of Obesity" noong 2003. Ang parehong mga bagay na ito ay maaaring makatulong sa iyo na limitahan ang iyong kabuuang taba ng katawan.
Halaga at Uri ng Taba
Ang mga kalahok sa pag-aaral na nakakain ng 30 mililitro, o mga 2 na kutsara, ng langis ng niyog sa bawat araw sa loob ng 12 linggo ay higit na bumababa sa kolesterol at baywang ng circumference kaysa sa mga natupok ang parehong halaga ng langis ng toyo, na mas mababa sa taba ng saturated, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Lipids" noong Hulyo 2009. Ang parehong mga kalahok na gumagamit ng langis ng niyog at ang mga gumagamit ng langis ng toyo bilang bahagi ng isang nabawasan na calorie diet sa index ng mass ng katawan, o BMI.
Mga Limitasyon at Rekomendasyon
Pumili ng birhen na langis ng niyog at hindi hydrogenated na langis ng niyog, tulad ng hydrogenated na langis ng niyog ay naglalaman ng mga trans fats at maaaring mapataas ang iyong mga antas ng kolesterol. Limitahan ang iyong kabuuang paggamit ng taba, kasama na ang mula sa langis ng niyog, hanggang 7 porsiyento ng iyong kabuuang kaloriya, nagrekomenda sa Academy of Nutrition and Dietetics. Sa halip na pagdaragdag lamang ng langis ng niyog sa iyong diyeta, gamitin ito sa halip ng iba pang mga pinagkukunan ng puspos na taba, tulad ng mantikilya o mantika.
