Intsik na pagkain ay minsan equated na may mga pinggan mataas na taba, calories at sosa. Habang ito ay bahagyang totoo, ang iyong sariling mga pagpipilian ay maaaring gumawa ng isang mundo ng pagkakaiba. Ayon sa Nutrition Action, maaari mong bawasan ang calorie na nilalaman ng mga pagkaing Intsik sa pamamagitan ng paghiling ng mga dagdag na veggie at pagbawas ng karne sa ulam, paglipat sa brown rice at pag-iwas sa mga pagkaing naliligo sa mga sarsa at langis. Kung maaari, pumili ng isang maliit na ulam mula sa selyuhan ng selyula o bahagi ng pinggan, sa halip na isang pangunahing kurso.
Video ng Araw
Mga Tampok
Intsik na pagkain ay naglalaman ng maraming mga pinggan na pinirito, na nangangahulugan na ito ay mataas sa calories at taba. Ang baboy at karne ng baka ay karaniwang mga pagpipilian ng karne para sa maraming pagkaing gaya ng 1, 000-calorie mu shu pork at 1, 300-calorie sweet & sour pork. Ang tofu ay maaaring mukhang tulad ng isang malusog na pagpipilian, maliban kung ito ay malalim, kung saan maaari itong itulak ang bilang ng calorie nang malaki-laki.
Ang Pinakamahusay na
Kahit na ang pagkain ng Tsino ay madalas na may label na masama sa katawan, maaari mong mapanatili ang iyong kalusugan at panatilihin ang iyong baywang sa pag-check kung mananatili ka sa ilang mga item. Ang mga lutuing Tsino ay naglalaman ng maraming gulay at maraming mga pinggan ang pinatuyong. Ang mga noodles, soup at steamed rice ay ilan sa mga pinakamahusay na opsyon pagdating sa calories. Ang Wonton soup, halimbawa, ay naglalaman lamang ng 100 calories at 1g ng taba bawat serving. Kabilang sa iba pang mahusay na pagpipilian ang spring rolls, sa 100 calories bawat isa, at ang hipon na may lobster sauce, sa halagang 400 calories.
Ang Pinakamasama
Ang anumang bagay na may mga salitang malutong o pinirito sa ito ay malamang na mataas sa taba at calories. Halimbawa, ang kumbinasyon ng pinirito na kanin, na karaniwan ay may apat o limang iba't ibang uri ng karne na magkakasama, ay maaaring may kasamang 1, 500 calories. Ang orange crispy beef ay naglalaman ng parehong halaga ng calories pati na rin ang 11 g ng taba. Hindi malayo sa kung ang kung pao chicken at lemon chicken, bawat isa ay may 1, 400 calories.
Gulay ng Gulay
Pumili ng pinirito na mga veggie at kakain ka ng maraming calorie gaya ng gagawin mo sa anumang iba pang ulam. Upang maiwasan ito, magtanong para sa steamed gulay at sarsa sa gilid. Ang mga stir-fries ay kadalasang OK din, dahil mas mababa ang langis ang ginagamit. Ayon sa My Fitness Pal, ang gulay na mein ay may 30 calories bawat tasa lamang, ginagawa itong isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian sa menu. Sa kabilang banda, ang mga gulay na pinirito ay naglalaman ng 900 calories, ang parehong halaga na makikita mo sa home-style tofu at mixed vegetables. Ang sarsa ng talong at bawang ay malamang na isa sa mga pinakamasamang vegetarian na opsyon sa 1, 000 calorie sa bawat ulam, habang ang pinirito sa pritong gulay, na kilala rin bilang galak ng Buddha, ay naglalaman lamang ng 500 calories.
Extras
Ang ilan sa mga mataas na bilang ng calorie ng mga lutuing Tsino ay nagmula sa mga add-on. Halimbawa, marami sa mga sarsa ang ginawa gamit ang mga langis at magdagdag ng maraming sosa at calorie sa itaas ng mga natagpuan sa ulam mismo.Maraming mga pinggan ay din na-battered o breaded, pagtaas ng calorie count.
