Sa kumbinasyon ng mga manok at veggies, gumawa ng manok gyros para sa isang malusog na pagkain-on-the-go. Habang ang kabuuang bilang ng mga calories at nutrients ay nakasalalay sa uri at dami ng mga sangkap na iyong ginagamit, ang isang tipikal na manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, protina, bitamina B, bitamina A at kaltsyum. Ang pinakamagandang bahagi ay maaari mong matamasa ang iyong sanwits at makakuha ng lahat ng nutrients para sa mga 349 calories.
Video ng Araw
Lean Chicken
Tatagal ang tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad o putol na dibdib ng manok upang makagawa ng isang manok na manok. Ang halagang ito ay naglalaman ng 22 gramo ng protina, o halos kalahati ng 46 gramo na kailangan ng mga kababaihan araw-araw at 39 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng lalaki na 56 gramo. Ang manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B-6 at bitamina B-12. Napakahalaga ng bitamina B-6 para sa paggawa ng neurotransmitters, tinitiyak ng bitamina B-12 na mayroon kang malusog na mga pulang selula ng dugo at sinusuportahan ng parehong bitamina ang iyong metabolismo.
Nutritional Gulay
Apat na gulay na karaniwang kasama sa isang gyro ay mga pipino, kamatis, sibuyas at litsugas. Kung gumamit ka ng isang malaking hiwa ng kamatis, dalawang dahon ng berdeng lettuce, isang scallion at mga 1/4 tasa ng tinadtad na pipino, makakakuha ka ng 2 gramo ng hibla, hindi bababa sa 15 porsiyento ng RDA para sa bitamina C at maayos sa isang buong araw na RDA para sa bitamina A. Ang berdeng lettuce nag-iisa ay nag-aambag sa karamihan ng bitamina A, habang ang mga kamatis, lettuce at scallion ay nagbibigay ng pantay na halaga ng bitamina C.
Fiber-Rich Pita Bread
Ang isang malaking buong wheat pita pocket ay nagbibigay ng 35 gramo ng carbohydrates at nagpapalaki ng mga bitamina B dahil ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng thiamin, niacin at bitamina B-6. Makakakuha ka rin ng 11 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bakal, batay sa pag-ubos ng 2,000 calories araw-araw. Hangga't pumili ka ng isang buong wheat pita, makakakuha ka ng 5 gramo ng fiber. Kung mas gusto mo ang puting tinapay na pita, makakakuha ka ng tungkol sa parehong halaga ng bitamina ngunit 1 gramo lamang ng fiber.
Healthy Dressing
Maaari kang gumamit ng inihanda, mababang taba na pipino o dressing ng rantso, ngunit madaling gumawa ng isang gyro dressing sa pamamagitan ng pagsasama ng plain yogurt na may bawang, pindutin ng lemon juice at tinadtad na sariwang dill o grated na pipino. Sa isang paghahatid, makakakuha ka lamang ng isang masusukat na dami ng nutrients mula sa yogurt. Ang isang-kapat na tasa ng plain yogurt ay nag-aambag ng 112 milligrams ng kaltsyum, o 11 porsiyento ng inirerekomendang pandiyeta na pagkain ng 1, 000 milligrams. Nagdaragdag din ito ng mas maraming protina at sapat na bitamina B-12 upang i-double ang kabuuang sa sandwich.
