Ang mga buto ng manok na may karne ay natutunaw sa tubig, kung minsan ay may dagdag na mga gulay at damo para sa lasa. Ang resulta ay mayaman, masarap na sabaw ng manok. Maaari kang bumili ng canned sabaw ng manok sa mga tindahan ng grocery, o maaari mong gawin ito sa bahay na may mga bahagi ng manok, isang pagpipilian na kadalasang mas matipid kaysa sa pagbili ng sabaw na kumakain.
Video ng Araw
Calories and Fat
Isang 1 tasa na naghahain ng sabaw ng manok ay naglalaman ng 18 calories. Maaaring kainin ang sabaw ng manok, at maraming tao ang may isang mangkok ng sabaw ng manok kapag naghihirap mula sa malamig, ngunit mas karaniwang isama ito sa mas kumplikadong ulam. Bilangin ang kabuuang calories sa isang recipe kapag pinaplano ang iyong pagkain, bilang isang labis na ng calories ay maaaring maging sanhi ng timbang makakuha. Ang karamihan sa mga calories sa isang serving ng sabaw ng manok ay nagmumula sa taba. Ang 1. 3 g ng taba ay hindi isinasaalang-alang ang karamihan sa inirekumendang araw-araw na limitasyon ng 44 hanggang 78 gramo, o 20-35 porsiyento ng kabuuang halaga sa iyong plano sa pagkain sa bawat araw.
Protein at Carbohydrates
Ang protina sa isang serving ng sabaw ng manok, 1. 4 g, ay hindi makabuluhang nakakatugon sa iyong mga pangangailangan para sa araw. Ang Institute of Medicine ay nagmumungkahi ng pagkain ng 46 hanggang 56 g ng protina, isang macronutrient na tumutulong sa pagpapaunlad ng kalamnan at produksyon ng enzyme, pati na rin ang enerhiya. Ang supply ng enerhiya ng karbohidrat upang mapanatili ang iyong katawan na gumagalaw, masyadong; gayunpaman, ang isang tasa ng sabaw ng manok ay naglalaman lamang ng 0. 9 g ng 130 g na kailangan mo araw-araw.
Mga Bitamina at Mineral
Ang isang tasa ng sabaw ng manok ay nagbibigay ng 3 porsiyento ng bitamina A at kaltsyum na kailangan mo sa isang araw. Bilang karagdagan, makakakuha ka ng 2 porsiyento ng araw-araw na inirerekumendang paggamit ng bitamina C at bakal. Ang mga benepisyo mula sa mga bitamina at mineral na ito ay nangangahulugang ang sabaw ng manok ay maaaring mag-ambag sa iyong kalusugan ng mata, lakas ng buto, mga antas ng oxygen at produksyon ng collagen.
Mga Benepisyo
Ang pagkain ng sabaw ng manok kapag mayroon kang sniffles o isang malamig na malamig ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong mga sintomas. Sinabi ni Stephen Rennard, M. D., isang researcher sa University of Nebraska Medical Center, sa isang 2008 release ng UNC na mayroong "katibayan na ang manok na sopas ay maaaring magkaroon ng isang aktibidad na anti-namumula," na makikinabang sa mga problema sa paghinga. Ang pananaliksik, na inilathala sa "Chest," ang tala ng American College of Chest Physicians, ay hindi makilala ang isang tiyak na sangkap na gumagawa ng sopas ng manok ay kinakailangan kapag ikaw ay may sakit; Gayunpaman, ang manok na sabaw ay matagal nang pinaghihinalaang gumaganap ng isang nakakagamot na papel.
Mga pagsasaalang-alang
Ang sabaw ng manok ay maaaring mataas sa sosa, na may hanggang 730 mg bawat tasa. Ang halagang ito ay kumakain ng halos 31 porsiyento ng iyong inirekumendang araw-araw na limitasyon ng 2, 300 milligrams. Isaalang-alang ang paggawa ng sabaw ng manok sa bahay at kontrolin ang halaga ng asin na iyong ginagamit.
