Ang pagkain sa Cheesecake Factory ay maaaring maging torturous kung ikaw ay nagdidetya, ngunit kung lumayo ka mula sa ang bahagi ng dessert ng menu, maaari kang makahanap ng malusog, mababang calorie na mga opsyon. Ang ligaw na sopas ng kabute, halimbawa, ay tumitimbang ng mas kaunti sa 200 calories at kabilang ang mga sangkap na maaaring mapabuti ang panunaw, ibababa ang iyong kolesterol, kontrolin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo at protektahan laban sa ilang mga uri ng kanser.
Video ng Araw
Wild Mushroom Nutrition
Ang Cheesecake Factory wild na sopas na kabute ay naglalaman ng portabello, shiitake at chanterelle mushroom. Ang mga mushroom ng Portabello ay karne, shiitake na mga mushroom ay may matinding lasa at mga mushroom ng chanterelle ay mataba at mabango. Ang mga mushroom ng Portabello, mababa ang taba at mataas na hibla, ay nagbibigay ng mga bitamina B, potasa at siliniyum. Dalawang katangian sa portabello mushroom-polysaccharide at beta glucan-nagpapakita rin ng ilang mga katangian ng anti-kanser, ayon sa HealthCastle. com. Ang mga mushroom ng Shiitake, sa tuyo na anyo, ay naglalaman ng halos mas maraming protina bilang karne ng baka at nagbibigay din ng niacin at riboflavin. Ang mga ito ay mababa sa calories-isang buong kalahating kilong sariwang shiitake mushroom ay naglalaman ng 125 calories, ayon sa GMushrooms. com. Ang mga mushroom na Chanterelle, mababa din sa calories, ay nagbibigay ng protina at fiber, ayon sa Puritan. com.
Chicken Stock Nutrition
Ang stock ng manok sa Cheesecake Factory wild mushroom soup ay nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang isang tasa ng stock ng manok ay naglalaman ng 86 calories at 6 g protein, 2. 9 g fat at 8. 5 g carbohydrate, ayon sa U. S. Department of Agriculture's National Nutrient Database. Ang stock ng manok ay naglalaman ng magnesium, calcium, phosphorus, collagen, gelatin at glycine. Ang stock ng manok, dahil naglalaman ito ng gulaman mula sa mga buto ng manok, ay maaari ring makatulong sa iyo na mas mahusay na mahuli ang ilang mga pagkain, kabilang ang gatas, beans, karne, barley, oats at gluten.
Mga Benepisyo ng Sibuyas sa Sakit
Ang mga sibuyas sa Cheesecake Factory Ang ligaw na kabute ng kabute ay naglalaman ng isang sulfur compound na tinatawag na allyl propyl disulfide, na responsable sa pagpapataas ng insulin at pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang chromium at bitamina B6 sa mga sibuyas ay mas mababang masamang kolesterol, na nagpoprotekta laban sa stroke at atake sa puso. Ang mga sibuyas ay maaari ring maprotektahan laban sa dibdib, prosteyt at ovarian cancer. Ang isang antioxidant sa mga sibuyas-quercitin-maaaring maprotektahan ang iyong colon laban sa mga sustansya na nagdudulot ng kanser at protektahan ang iyong mga buto laban sa osteoporosis, ayon sa isang artikulo ng The New Zealand Herald.
Mga Benepisyo sa Bawang Kalusugan
Ang bawang sa Cheesecake Factory Ang ligaw na kabute ng kabute ay naglalaman ng tatlong asupre na compounds-sulfoxides, dithianes at thiosulfinates-na nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan. Si Louis Pasteur, pinakamahusay na kilala sa pagbibigay ng isang ligtas na paraan upang maiproseso ang gatas, ay kinilala ang mga katangian ng antiseptiko ng bawang sa 1858.Ginamit ng sinaunang mga Roman ang bawang upang bigyan sila ng lakas ng loob, at ginagamit ito ni Hippocrates upang gamutin ang kanser. Sinasabi ng modernong pananaliksik na ang selenium sa bawang ay maaaring mas mababa ang panganib ng pagbuo ng ilang uri ng kanser, at ang bawang ay maaari ring mabawasan ang presyon ng dugo at kolesterol.
Iba pang mga Sangkap
Iba pang mga sangkap sa Cheesecake Factory Ang ligaw na sopas ng kabute ay kinabibilangan ng kintsay, isang pinagmulan ng apiin, isang "sobrang nakapagpapalusog" na maaaring makasumpong ng iyong gana; patatas, isang mas mahusay na mapagkukunan kaysa sa mga saging para sa potasa at isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B, at apat na karagdagang flavorings: asin, paminta, sherry at Worcestershire sauce. Ang alak sa sherry ay aalisin sa pagluluto. Kung ikaw ay allergic o sensitibo sa gatas, ang isang serving ng ligaw na sopas kabute ay naglalaman ng tungkol sa 1/2 onsa ng light cream.
