Ang langis ni Carthamus tinctorius, na karaniwang kilala bilang safflower, ay ginagamit kapwa bilang pagkain at suplemento, habang ang bulaklak ay may tungkulin sa tradisyunal na gamot ng Tsino para sa mga kondisyon na kinasasangkutan ng dugo at regla. Ang langis safflower ay isang tipikal na pandiyeta sa pagkain para sa mga langis na may mas mataas na saturated fat content, tala Natural Standard. Sinasabi ng pananaliksik na habang ang langis na ito ay maaaring hindi makatutulong sa pagbaba ng timbang, maaari itong maging sanhi ng ilang malusog na muling pamamahagi ng taba.
Video ng Araw
Mga Bentahe
Safflower oil ay may mga pakinabang ng pagiging walang kulay, walang lasa at isang mahusay na pinagmulan ng omega-6 na mataba acid linoleic acid, nagpapaliwanag ng isang pag-aaral na inilathala sa Septiyembre 2009 isyu ng "American Journal of Clinical Nutrition," na may lead author Leigh E. Norris. Ang langis safflower ay magagamit din at abot-kayang.
Effects
Norris at ang kanyang mga kasamahan ay inihambing ang mga epekto ng langis safflower at conjugated linoleic acid, o CLA, sa timbang ng katawan, taba at sandalan masa sa napakaraming mga kababaihan nakaraang menopos na may type 2 diabetes. Ang ilang mga suplemento ng CLA ay nagmula sa langis ng safflower, ngunit ang substansiya ay naiiba sa chemically. Isang kabuuan ng 35 kababaihan ang nakumpleto ang 36-linggo na pag-aaral. Ang langis safflower ay nabawasan ang puno ng taba ng masa, nadagdagan ang sandalan ng masa at pinababang mga antas ng asukal sa asukal sa dugo. Ang langis safflower ay hindi nakakaapekto sa timbang ng katawan o kabuuang masa ng taba. Ang mga babae ay hindi nagbago ng kanilang calorie o paggamit ng taba o ang kanilang antas ng pisikal na aktibidad sa panahon ng pag-aaral.
Pagsasaalang-alang
Sa pag-aaral ng Norris, ang langis safflower ay hindi konektado sa pagbaba ng timbang, ngunit ang conjugated na linoleic acid ay nagkaroon ng isang makabuluhang epekto sa pagbawas ng timbang sa katawan pati na rin ang kabuuang taba masa. Ang pagsasama ng dalawa ay maaaring maging epektibo para sa isang mas malawak na hanay ng mga benepisyo.
Potensyal
Kabaligtaran ng pag-aaral sa Norris, sinabi ng certified nutrition specialist na si Ann Louise Gittleman na tumutulong sa kanyang mga kliyente na mawalan ng timbang ang kanyang mga kliyente sa kanyang 1999 book, "Eat Fat, Lose Weight". Dalawang kababaihan na nahihirapan sa pagkawala ng huling £ 5. sa kanilang diyeta natagpuan tagumpay sa pamamagitan ng pag-ubos ng 2 tbsp. ng unheated, unprocessed oil safflower bawat araw. Parehong nawala ang labis na timbang sa loob ng tatlong linggo nang hindi gumagawa ng ibang mga pagbabago sa kanilang diyeta na gawain. Bilang karagdagan, ang mga kababaihan ay nakaranas ng mga pagpapabuti sa kanilang buhok, balat at mga kuko, pati na rin ang mas mataas na antas ng enerhiya.
Paggamit
Ang mga suplemento ng langis safflower ay magagamit sa form na kapsula sa iba't ibang mga dosis. Ang karaniwang paggamit ay kumukuha ng isang kapsula hanggang anim na beses bawat araw na may pagkain o isang baso ng tubig. Maaari mo ring madaling isama ang safflower langis sa iyong diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa salad at paggamit nito para sa pagluluto, bagaman ang Gittleman ay inirerekumenda ang pag-ubos na ito na hindi napainit para sa mga pinakamahusay na resulta. Bilang karagdagan sa mga potensyal na benepisyo nito para sa komposisyon ng katawan, ang langis safflower ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B6.
