Nagbibigay ang Carine Roitfeld, ang sobrang editor ng "French Vogue", ay nagbibigay ng payo sa pagkain na tila hindi sumasang-ayon sa lahat ng payo sa dalubhasa: kumain ng keso, usok at iwasan ang ehersisyo. Bagaman ang kanyang diyeta ay nagsasama ng ilang malubhang mga panganib sa kalusugan, naglalaman ito ng isang maliit o dalawang potensyal na katotohanan. At hindi mo kailangang maging Pranses o isang fashion icon upang gawing masagana ang mga bahagi ng pagkain ng Roitfeld para sa iyo.
Video ng Araw
Keso at Pagkawala ng Timbang
Ang pagsunod sa mungkahi ni Reitfeld na kumain ng mas maraming keso ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ayon sa isang pag-aaral na pinangungunahan ni Wendy Chan She Ping Delfos, isang mananaliksik sa Curtin University of Technology sa Perth, Inglatera. Sa pag-aaral, ang mga boluntaryo na kumain ng limang porsyento ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - kabilang ang full-fat cheese - ay nawalan ng timbang kaysa sa mga kasama sa pagkain na kasama ang karaniwang tatlong servings ng pagawaan ng gatas. Sinabi ni Delfos na ang mataas na antas ng kaltsyum, protina at bitamina D ay tumutulong sa iyo na malaglag ang taba ng tiyan at pinabababa ang iyong presyon ng dugo.
Kaltsyum
Ang kaltsyum sa keso at iba pang mga produkto ng dairy ay nakakatulong na mapalakas ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan, na nagpapahiwatig ng iyong katawan na sumunog sa halip na mag-imbak ng taba, ayon kay Michael Zemel, isang mananaliksik sa University of Tennessee. Si Zemel ay nagsagawa ng ilang pag-aaral tungkol sa papel na ginagampanan ng kaltsyum sa metabolismo. Sa isang pag-aaral, iniharap sa isang eksperimento Biology pulong sa San Diego, Zemel ay may ilang mga kalahok na ubusin 1, 100 milligrams ng kaltsyum araw-araw at iba 500 milligrams. Ang mga tao na ang mga diets kasama ang mas mataas na halaga ng kaltsyum - nakuha mula sa tatlong servings ng yogurt - nawala 22 porsiyento mas timbang at 61 porsiyento mas taba katawan kaysa sa mga na ang diyeta kasama mas mababa kaltsyum. Ang lahat ng mga kalahok sa 12-linggo na pagsubok ni Zemel ay nagbawas din ng kanilang pagkain sa pamamagitan ng 500 calories sa isang araw.
Exercise
Sa kabila ng ipinagpapahintulot ni Roitfeld na mag-ehersisyo, malamang na gumugol siya ng mas maraming oras sa paggalaw kaysa sa maraming tao na regular na pumunta sa gym. Ang Paris ay isang naglalakad na bayan, at ang mga babaeng Pranses ay nagsunog ng maraming calories na naglalakad sa trabaho, sa mga restaurant, sa mga merkado, sa mga cafe at sa mga boutique. Kung Roitfeld ay naglalakad nang 60 minuto sa isang araw, siya ay magsunog ng higit sa 1, 900 calories bawat linggo. Ito ay higit sa dalawang beses na mas maraming kaloriya gaya ng paggugol mo sa isang klase ng indoor cycling para sa isang kalahating oras tatlong beses sa isang linggo.
Red Wine
Ang pag-inom ng red wine ay maaari ring mapabilis ang iyong metabolismo. Ang mga ubas sa pulang alak ay naglalaman ng mga antioxidant na tinatawag na flavonoid na katulad sa mga natagpuan sa berdeng tsaa. At ang mga flavonoid ay napatunayang matagumpay sa paggawa ng pagbaba ng timbang sa higit sa 15 mga klinikal na pagsubok, ayon kay Craig Coleman, associate professor ng pagsasanay sa parmasya sa University of Connecticut, na sumuri sa mga siyentipikong pag-aaral. Hindi mo kailangang uminom ng alak upang makinabang mula sa flavonoids, maaari ka lamang kumain ng mga ubas.Karamihan sa mga antioxidants sa mga ubas ay nakaimbak sa balat at buto ng prutas.
Paninigarilyo
Tiyak na hindi mo dapat sundin ang tip sa diyeta ni Roitfeld tungkol sa paninigarilyo. Bukod sa posibleng nakamamatay na mga epekto ng ugali, ang paninigarilyo ay hindi kinakailangang matulungan kang mawalan ng timbang. Sa isang pag-aaral na sinusubaybayan ang kalusugan ng halos 1, 300 tinedyer ng Montreal sa loob ng limang taon, ang mga kabataang babae na pinausukan ay hindi mas malamang kaysa sa mga di-naninigarilyo na mawalan ng timbang. Ang pag-aaral, na pinondohan ng Canadian Cancer Society, gayunpaman, ay natagpuan na ang paninigarilyo ay lumala ang paglago ng mga maliliit na lalaki. Ang Jennifer O'Laughlin, nangunguna sa pananaliksik sa University of Montreal, ay nagsabi na nagulat siya dahil sa mga resulta dahil siya, tulad ng karamihan sa mga tao, ay pinagkalooban ang link sa pagitan ng paninigarilyo at kontrol sa timbang.
