Ang Atkins Diet ay isang mababang-carb regimen na dinisenyo upang manghimok ng isang estado ng ketosis. Sa panahon ng ketosis, ang katawan ay nagsunog ng taba sa halip na carbohydrates, na humahantong sa mabilis na pagbaba ng timbang, pagbawas ng gana at pagbawas sa mga cravings ng carbohydrate. Ang mga antas ng carbohydrate ay pinapayagan sa hanay ng Atkins Diet mula sa 20 hanggang 100 gramo bawat araw, depende sa yugto at physiological reaksyon ng dieter sa mga carbs.
Video ng Araw
Phase 1
Ang Atkins Diet ay nagbabawal ng carbohydrates nang malaki sa unang yugto, na nilalayong tumagal ng dalawang linggo. Ang yugtong ito ay nagbibigay-daan sa 12 hanggang 15 gramo ng net carbs, na sinusukat bilang kabuuang gramo ng carbohydrates na minus ang kabuuang gramo ng fiber, bawat araw. Ang mga carbs na ito ay higit sa lahat ay nagmumula sa mga gulay ng di-terno. Ang pinapayagan na gulay ay ang spinach, lettuce, arugula, haras, bok choy, radishes, pipino, chives, broccoli, repolyo, cauliflower, asparagus, talong, kale, okra, leeks, collard greens, summer squash, zucchini, sibuyas, kalabasa, jicama, perehil, peppers, artichoke, avocados, kamatis at turnips. Tatlong hanggang 4 na ounces ng solidong keso, tulad ng asul na keso, cheddar o Swiss, ay maaari ding maging bahagi ng iyong pang-araw-araw na carb allotment sa unang yugto. Pinapayagan din ang mga salad dressing na may mas mababa sa 2 gramo ng carbs sa bawat serving.
Phase 2
Sa ikalawang yugto ng Atkins Diet, ang iyong pang-araw-araw na karbohidrat allowance ay nagdaragdag ng karagdagang 5 gramo ng carbs kada linggo. Ang malambot na keso, tulad ng cottage cheese at ricotta, ay pinapayagan pabalik sa pagkain. Ang mga mani at buto ay isa pang opsyon na karbohidrat na maaari mong muling ipahiwatig sa panahon ng phase 2. Pinapayagan ang mga prutas na kasama ang mga blueberries, raspberries, strawberry, cantaloupe at honeydew melon. Ang lemon, lime at tomato juices ay maaaring gamitin sa pagluluto.
Phase 3
Kapag ikaw ay nasa £ 10 mula sa timbang ng iyong layunin, dapat kang lumipat sa ikatlong yugto ng Atkins Diet. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng isa pang 10 gramo ng carbohydrates sa iyong pang-araw-araw na menu bawat linggo. Pinapayagan ang mga starchy gulay sa phase 3, kabilang ang mga karot, patatas at matamis na patatas. Ang lahat ng mga uri ng beans at lentils ay pinapayagan sa panahon na ito phase, kabilang ang itim na beans, kidney beans at lentils. Ang mga prutas ay muling ipinakilala, kaya maaari ka nang kumain ng mansanas, peras, plums, mga milokoton, pakwan, ubas, seresa, kiwi, kahel, dalandan at mangga. Maaari mo ring piliin na gamitin ang bahagi ng iyong carbohydrate allotment sa buong butil na pasta, brown rice o oatmeal. Sa yugto 3, itatatag mo ang eksaktong antas ng carbohydrates na maaaring hawakan ng iyong katawan nang hindi lumilipat ang taba at nasusunog na timbang.
Phase 4
Phase 4 ng Atkins Diet ay ang maintenance phase. Maaari mong patuloy na kumain ang lahat ng mga carbs na iyong kinain sa nakaraang mga yugto hangga't pinapanatili mo ang iyong kabuuang karbohydrate na paggamit sa ibaba ng threshold na itinatag mo sa phase 3.Depende sa iyong pisyolohiya, maaaring ito ay sa pagitan ng 45 at 100 gramo bawat araw. Walang ganap na ipinagbabawal na pagkain sa panahon ng pagpapanatili, at kahit na ang mga high-carb na pagkain ay maaaring tangkilikin paminsan-minsan sa moderation.
