Ang mga mansanas ay karapat-dapat na tawaging isang nutritional powerhouse dahil sa kanilang bitamina C, fiber at phytonutrients, ayon sa Medical News Today. Kasama ang lahat ng mga nutritional benepisyo, ang mga mansanas ay mahusay na pinagkukunan ng carbohydrates. Bagaman mayroon silang napakaliit na almirol, ang mga mansanas ay nagbibigay ng natural na asukal para sa enerhiya na kailangan ng iyong katawan, pati na rin ang natutunaw at hindi malulutas na hibla para sa gastrointestinal at cardiovascular health.
Video ng Araw
Kabuuang Karbohidrat
Ang inirerekomendang pandiyeta allowance para sa kabuuang carbohydrates - 130 gramo araw-araw - kasama ang mga sugars at starches, na nagbibigay ng pangunahing mapagkukunan ng gasolina para sa iyong katawan. Itinatag ng Institute of Medicine ang kinakailangang ito batay sa pinakamaliit na halaga ng glucose na kailangan upang pasiglahin ang iyong utak dahil ito ang tanging karbohidrat na umaasa sa iyong katawan, ayon sa USDA National Agricultural Library. Ang isang medium-sized na mansanas na may balat ay naglalaman ng 25 gramo ng kabuuang carbohydrates, o 19 porsiyento ng iyong RDA. Kung hindi ka kumain ng balat, makakakuha ka ng 21 gramo ng kabuuang carbs.
Soluble and Insoluble Fiber
Ang ilang mga uri ng hibla, kabilang ang pektin sa mansanas, umuurong sa iyong mga bituka at gumawa ng isang maliit na halaga ng enerhiya, ngunit ang karamihan sa hibla ay dumadaan sa iyong katawan na hindi natutugunan. Ang natutunaw na hibla sa mga mansanas ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa iyong dugo. Mahusay din ito para sa pamamahala ng timbang dahil sumisipsip ito ng tubig at ginagawang lubos ang pakiramdam mo. Ang kanilang mga hindi matutunaw na hibla ay nagpapanatili ng mga basura na lumilipat sa pamamagitan ng iyong bituka upang maiwasan ang pagkadumi. Kung kumain ka ng isang daluyan ng mansanas na may balat ang buo, makakakuha ka ng 4 gramo ng kabuuang hibla, o 16 porsiyento ng mga kababaihan at 11 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng mga lalaki. Mababawasan mo ang kalahati ng kabuuang hibla kapag inalis mo ang balat.
Natural Sugars
Ang isang daluyan ng mansanas ay naglalaman ng 19 gramo ng natural na asukal, na may 3 gramo lamang sa balat. Ito ay isang makatarungang halaga ng asukal, isinasaalang-alang na ang 19 gramo ng granulated asukal ay katumbas ng 4. 5 teaspoons. Ngunit ang natural na asukal sa isang mansanas ay may iba't ibang epekto sa kalusugan kaysa sa idinagdag na asukal na natagpuan sa mga pinatamis na pagkain at inumin. Kahit na ang natural at idinagdag na sugars ay binubuo ng parehong mga simpleng sugars, ang mga natural na sugars sa isang buong mansanas ay may kasamang nutrients at fiber, na pinipigilan ang asukal sa pagpapalakas ng iyong asukal sa dugo. Sa pamamagitan ng paghahambing, ang mga idinagdag na sugars ay kumakatawan sa dalisay na calories, walang nutritional na benepisyo at mayroon silang malaking epekto sa asukal sa dugo.
Glycemic Impact
Isang mahusay na paraan upang matukoy kung ang asukal sa anumang pagkain ay malusog - o hindi - ay upang tumingin sa kanyang glycemic index iskor. Ang glycemic index ay nagtatalaga ng isang numero sa mga karbohidrat na naglalaman ng mga pagkain na nagpapahiwatig kung gaano nila itataas ang iyong asukal sa dugo kumpara sa dalisay na glucose, na may iskor na 100.Habang ang bawat pagkain ay may sariling iskor, ang glycemic index numbers ay pinagsama sa tatlong kategorya: mababa, katamtaman at mataas. Ang mga mansanas ay may isang glycemic index rating na 39, na naglalagay sa kanila nang matatag sa mababang pangkat. Kahit na mataas ang mga ito sa asukal, hindi ito nagiging sanhi ng spike sa asukal sa dugo.
