Naka-pack na may malusog na taba, bitamina E, bakal, potasa at zinc, abokado ay nag-aalok ng maraming nutritional na halaga sa bawat mag-atas, dalisay-tasting serving. Mayroong dalawang uri ng avocados na sagana sa U. S. California avocados, na may balat na mula sa maitim na berdeng itim hanggang sa itim at may mataas na mayaman na laman, at mga avocado ng Florida, na may maliliwanag na berde na balat at bahagyang kulang sa laman. Ang parehong mga uri ay mataas sa taba, ngunit naglalaman din ito ng mas maliit na halaga ng carbohydrates at protina.
Video ng Araw
Carbohydrates sa Avocado
Bagaman ang karamihan sa enerhiya sa abukado ay nagmumula sa taba ng nilalaman nito, ang mga avocado ay naglalaman din ng maliit na halaga ng carbs. Ang isang standard na serving ng California avocado - halos isang onsa - ay may 3 gramo ng kabuuang carbohydrates, habang ang katumbas na paghahatid ng Florida avocado ay may 2 gramo ng carbohydrates. Kung kumakain ka ng pureed avocado, ang isang quarter-cup serving ng California avocado ay nag-aalok ng 5 gramo ng carbohydrates - bahagyang higit pa sa 4. 5 gramo ng carbohydrates sa isang quarter-tasa ng purong Florida avocado.
Ang Avocado ay isang maliit na halaga lamang ng asukal - na isang simpleng karbohidrat - bagama't ang California avocados ay may bahagyang higit pa kaysa sa kanilang mga katapat ng Florida. Ngunit ang paghahatid ng alinman sa California o Florida avocado ay mas mababa sa isang gramo ng asukal.
Huwag Kalimutan ang Hibla
Karamihan sa nilalaman ng karbok ng avocado ay mula sa hibla. Iyan ay isang mahusay na bagay - Pinapanatili mo hibla regular, ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatiling puno ka pagkatapos kumain at ito fights cardiovascular sakit. Ang isang serving ng California o Florida avocado ay may tungkol sa 2 gramo ng hibla - isang maliit ngunit makabuluhang halaga patungo sa 21 hanggang 38 gramo ng hibla na inirerekomenda para sa mga may sapat na gulang, depende sa iyong edad at kasarian. Ang isang quarter-tasa ng pureed California avocado ay may 4 gramo ng dietary fiber, habang ang isang katumbas na paghahatid ng Florida avocado ay nag-aalok ng 3 gramo ng fiber.
Protein sa Avocados
Tulad ng karamihan sa mga prutas at veggies, ang mga avocado ay hindi isang makabuluhang pinagkukunan ng protina. Ang isang serving ng alinman sa California o Florida abukado ay may mas mababa sa isang gramo ng protina, at kahit na isang quarter-tasa ng paghahatid ng pureed abukado bahagya boosts ang iyong paggamit ng protina sa pamamagitan ng higit sa isang gramo. Iyon ang dahilan kung bakit magandang ideya na ipares ang abukado sa iba pang mga pagkain upang mapalakas ang iyong paggamit ng protina sa bawat pagkain. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagpapanatili ng malusog na tisyu at pagpapalakas ng iyong immune system, ang protina ay nakakatulong na may kabusugan, kaya ang pagpapares ng abukado na may mga protina na naka-pack na protina ay mas malamang na mapanatiling mas matagal kaysa sa pagkain ng abukado na nag-iisa.
Healthy Avocado Serving Tips
Kahit na marahil ikaw ay pinaka-pamilyar sa pagkain avocados sa guacamole, sila ay maraming nalalaman sa kusina at maaaring magamit upang magdagdag ng kayamanan sa iyong mga paboritong pagkain.Magdagdag ng isang kutsarang avocado sa iyong paboritong smoothie ng protina para sa isang fiber at malusog na taba pagpapalakas, o gamitin pureed abukado bilang isang pagkalat sa wrap o sandwich sa halip ng mga proseso ng mga spreads, tulad ng mayonesa. Ito ay gumagana lalo na mahusay sa pabo - na kung saan ay isang mayaman pinagmulan ng matangkad protina. O gumawa ng mga inihurnong itlog sa abukado para sa isang decadent-tasting na almusal na mataas sa malusog na taba, hibla at protina. Lamang pumutok ang isang itlog sa isang halved na abukado, na maalis ang hukay, at maghurno hanggang sa itakda ang puti at pula ng itlog. Para sa dagdag na nutrisyon at lasa, ihatid ang iyong abukado na itlog sa isang kama ng steamed spinach at iwiwisik ng isang pag-aalis ng alikabok ng paminta ng sili.
