Ang iba't-ibang orange mandarin, clementines ay isang perpektong prutas upang panatilihing magaling. Kapag nagugutom ka, maaari mong i-peel ang prutas sa ilang segundo at tangkilikin ang matamis, makatas na mga segment nito. Karamihan sa mga tao ay itatapon ang balat ng prutas, ngunit ang bahaging ito ng prutas ay nakakain. Marahil ay hindi mo matamasa ang lasa nito hangga't ang prutas mismo, ngunit ang clementine peel ay maaaring magkaroon ng masarap na mga application sa kusina.
Video ng Araw
Pinatuyong o Candied Peel
Bago mo kainin ang balat ng iyong clementine, hugasan mo nang lubusan upang alisin ang ilan sa mga kontaminant na maaaring nasa balat. Sa halip na kainin ang balat, inirerekomenda ng manunulat ng cookbook na si Emma Christensen ang pagpapatayo ng iyong clementine peel upang magamit sa isang tasa ng tsaa, nakasalalay sa asukal upang magamit bilang dekorasyon ng dessert o pagdidrowing sa loob ng inihaw na manok bago ito mapupunta sa oven. Dahil ang mga tao ay hindi karaniwang kumakain ng clementine peels, ang U. S. Kagawaran ng Agrikultura ay hindi nagbibigay ng nutritional data para sa mga segment ng prutas kumpara sa balat nito. Gayunpaman, ang Clementines ay isang pinagkukunan ng hibla, kaltsyum at bitamina C.
