Ang mga mahilig sa sabla ay nabigo upang malaman na ang pagkain ng mga atsara ay hindi malamang na magreresulta sa labis na pagbaba ng timbang. Hindi ito nangangahulugan na ang mga atsara ay hindi maaaring maging bahagi ng isang balanseng diyeta, lamang na hindi sila isang kamalian sa pagkain ng himala. Para sa pinakamahusay na mga resulta ng pagbaba ng timbang, kakailanganin mong sundin ang isang nakapagpapalusog na pinababang-calorie na diyeta at dagdagan ang iyong pang-araw-araw na antas ng aktibidad.
Video ng Araw
Calorie sa Mga Atsara
Ang mga atsara ay relatibong madali upang magkasya sa isang diyeta na timbang-timbang dahil mababa ang mga ito sa calories. Ang isang maliit na maasim na atsara o isang maliit na dill pickle na sibat na ginawa mula sa pipino, ang bawat tumitimbang ng mga 35 gramo, ay may 4 na calories lamang. Ang matamis na atsara, tulad ng mga prutas ng tinapay at mantikilya, ay ginawa gamit ang isang matamis na syrup, kaya mas mataas ang mga ito sa calories - ang isang 3-inch-long pickle ay nagbibigay ng 32 calories.
Fermented Foods at Weight Loss
Ang isang tradisyonal na ginawa ng atsara, hindi karaniwang magagamit sa grocery store, ay ginawa sa pamamagitan ng pagsusunog ng isang pipino o ibang gulay sa mag-asim at nagbibigay-daan ito sa ferment, na nagreresulta sa isang maasim na atsara. Ang proseso ng pagbuburo ay gumagawa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na tinatawag na probiotics. Ang mga atsara na pasteurized ay hindi na naglalaman ng probiotics, kaya maaaring kailangan mong gawin ang iyong sarili upang makakuha ng ganitong uri ng atsara. Ang epekto ng fermented na pagkain at probiotics sa pagbaba ng timbang ay hindi malinaw. Ang isang repasuhin na artikulo na inilathala sa "Nutrition Research" noong Hulyo 2015 ay natagpuan na ang probiotics ay malamang na hindi nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Ang isang meta-analysis na inilathala sa "Microbial Pathogenesis" noong 2012, sa kabilang banda, ay natagpuan na ito ay depende sa uri ng probiotic, na may ilang mga uri na humahantong sa pagbaba ng timbang at iba pa na walang epekto o pagtaas ng posibilidad na makakuha ng timbang.
Ang glycemic index ay sumusukat kung gaano ang isang pagkain ay malamang na makaapekto sa antas ng asukal sa iyong dugo, na ang mga pagkaing mababa sa index ay mas malamang na magkaroon ng malaking epekto kaysa sa mga mataas sa index. Ang mga pagkain na acidic, tulad ng mga pickles na ginawa sa suka, ay may posibilidad na magkaroon ng isang mababang index glycemic, dahil ang acidity ay tumutulong upang pabagalin ang transit ng pagkain sa pamamagitan ng iyong digestive tract, kaya limitado ang mga spike ng asukal sa dugo. Ang pagkain ng mga pagkain na mababa sa glycemic index kasama ang mga pagkain na mas mataas sa index ng glycemic ay nagpapababa sa kabuuang glycemic index ng pagkain. Halimbawa, ang isang pag-aaral na inilathala sa "European Journal of Clinical Nutrition" noong 2005 ay natagpuan na ang pagdaragdag ng suka sa isang pagkain na kasama ang puting tinapay, isang mataas na pagkain ng GI, ay nakakatulong na bawasan ang pagtaas sa asukal sa dugo pagkatapos ng pagkain. Ang mga diyeta na mababa sa glycemic index ay maaaring maging mas mahusay para sa pagbaba ng timbang kaysa sa mababang taba diet.
Sodium Considerations
Ang pagkuha ng sobrang sodium ay maaaring gawing mas malamang na mapanatili mo ang tubig, na magpapababa sa iyo ng higit pa, pansamantalang pansamantala.Sa kasamaang palad, ang mga atsara ay medyo mataas sa sosa. Ang isang fermented sour acle ay nagbibigay ng tungkol sa 19 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa sosa; Ang isang dill pickle ay nagbibigay ng tungkol sa 12 porsiyento ng DV; at isang matamis na hiwa ay nagbibigay ng tungkol sa 7 porsiyento ng DV. Kaya kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, maaaring gusto mong maging madali sa mga atsara.
Iba pang Mga Mapaggagamitan ng Istratehiya sa Weight-Loss
