Gamit ang Estados Unidos bilang nangungunang pandaigdigang producer ng keso, natural lamang na ang mga Amerikano ay gagawin ang mga mahilig sa keso. Keso ay isang maraming nalalaman produkto ng pagawaan ng gatas na magagamit sa iba't-ibang varieties, at ang mga pagkakataon upang isama ito sa iyong diyeta ay napakarami. Tulad ng maraming iba pang masarap na pagkain, gayunpaman, ang keso ay kadalasang mataas sa calories at taba, na kung saan ay isang pag-aalala kapag ikaw ay dieting. Magalak, may mabuting balita. Maaari kang kumain ng keso kapag naka-dieting ka kung nililimitahan mo ang iyong mga bahagi at hindi lumampas sa iyong target na caloric na pag-inom bawat araw.
Video ng Araw
Gupitin ang Taba
Mas madaling masusukat ang keso sa iyong planong pagbaba ng timbang kung pipiliin mo ang mababang taba o hindi mga varieties. Ang isang makabuluhang bahagi ng calories sa keso ay nagmumula sa taba. Halimbawa, isang 1-ans. Ang serving ng whole-milk mozzarella ay may 4 na g ng taba at 85 calories; ang parehong laki ng paghahatid ng nonfat mozzarella ay walang taba at 40 calories lamang. Kung ikaw ay isang mansanas aficionado, maaari mong mahanap nonfat varieties ng keso mas mababa kaysa sa kasiya-siya. Sa ganitong kaso, planuhin ang iyong mga menu nang mabuti upang masisiyahan ka paminsan-minsan ang mga maliit na servings ng iyong mga paboritong keso. Ito ay mahusay na kasanayan para sa kapag naabot mo ang iyong layunin at kailangan upang malaman kung paano upang tamasahin ang iyong mga paboritong pagkain habang pinapanatili ang iyong timbang.
Kontrol ng Portion
Ang kontrol ng bahagi ay mahalaga sa anumang plano ng pagbaba ng timbang ngunit lalong mahalaga kung kasama mo ang keso sa iyong diyeta. Maaari mong madaling lampasan ito sa keso, dahil ito ay calorie-siksik, ibig sabihin ang isang maliit na bahagi ay may isang malaking bilang ng mga calories. Kung kumakain ka ng hiwa ng keso, lagyan ng tsek ang nutrisyon label upang matukoy ang mga calories bawat slice. Para sa bulk cheese na pinutol mo ang iyong sarili, isang 1-oz. Ang paghahatid ay tungkol sa laki ng apat na dice o halos laki ng iyong hinlalaki. Kung mayroon kang isang scale ng kusina, timbangin ang iyong mga servings hanggang sa magamit mo kung ano ang hitsura ng isang onsa ng keso. Mas madaling mapamahalaan ang pagkontrol ng bahagi sa pinutol na keso, dahil maaari kang gumamit ng isang tasa ng pagsukat. Ang isang maliit na halaga ng ginutay-gutay na keso ay kadalasang gumagawa ng isang mababang-calorie na ulam na mas masigla. Mahalaga na tamasahin ang pagkain na kinakain mo habang ikaw ay nagtatrabaho upang manatili kang motivated.
Lahat ng Keso ay Hindi Pantay
Iba't ibang uri ng keso ay hindi lamang nag-iiba sa lasa at pagkakayari, kundi pati na rin sa caloric na nilalaman. Sa pangkalahatan, ang malambot na keso ay may mas kaunting mga caloriya bawat paghahatid kaysa sa matitigas na keso, dahil ang nilalaman ng tubig ay mas malaki. Ang ilan sa mga pinakamababang-calorie soft cheese options ay kasama ang camembert, brie, feta, provolone at mozzarella. Ang mga binababa-taba na bersyon ay magagamit para sa lahat ng mga cheeses na ito, kahit na maaaring kailangan mong mamili sa paligid upang mahanap ang mga ito.
Nutritional Benefits of Keso
Kapag kinakain sa moderation, ang keso ay isang nakapagpapalusog na pagkain na makakatulong sa iyo na mapanatili ang sapat na paggamit ng mga mahahalagang nutrients habang dieting.Ang keso ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina. Ang halaga ay nag-iiba sa iba't ibang uri ng keso ngunit kadalasang pinakamataas sa matapang na keso. Ang keso ay isa ring magandang pinagkukunan ng magnesiyo, kaltsyum at posporus, mga mineral na kailangan upang suportahan ang iyong kalusugan ng buto. Ang iba pang mga karaniwang nutrients sa maraming varieties ng keso ay kasama ang mga bitamina A at B-12, folate, iron at zinc.
