Ang mga ligaw na blackberry ay lumalaki sa kanluran at silangang rehiyon ng Estados Unidos sa mainit-init na klima. Ang lumboy ay katulad sa hitsura at may kaugnayan sa prambuwesas. Kapag hinog na, ang mga blackberry ay madilim na kulay-ube at malambot. Ang pagpili ng mga ito sa ligaw ay parehong isang mapang-akit at kapakipakinabang na pana-panahong palipasan ng oras, ngunit may ilang mga panganib na dapat mong malaman.
Video ng Araw
Nutrients sa Blackberries
Kumain ng mga blackberry sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagpili sa mga ito dahil ang bunga ay masisira. Ang mga berry ay mabuti para sa iyo, na nagbibigay ng magandang halaga ng mga antioxidant na nagpoprotekta sa mga selula ng katawan mula sa libreng radikal na pinsala. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng mga blackberry ay naglalaman ng 62 calories, na ginagawa itong isang matalinong pagpipilian para sa sinuman na nanonood ng kanilang pagkain. Ang mga Instituto ng Gamot ay nag-uulat na ang mga kababaihan hanggang sa edad na 50 ay dapat magkaroon ng 25 gramo ng fiber bawat araw, at higit sa 50 ay dapat magkaroon ng 21 gramo bawat araw, habang ang mga lalaki hanggang 50 ay dapat magkaroon ng 38 gramo at higit sa 50 ay dapat magkaroon ng 30 gramo. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng mga hilaw na blackberry ay naglalaman ng 7. 6 gramo ng hibla, na halos 30 porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit para sa mga kababaihan, at halos 21 porsiyento ng RDI para sa mga lalaki.
Mga bitamina at mineral
Ang mga blackberry ay mataas sa mga bitamina at mineral, na may 1-cup serving na nagbibigay ng 30. 2 gramo ng bitamina C, na 40 porsiyento ng RDI na 75 gramo para sa mga kababaihan, at 30 porsiyento ng RDI ng 90 para sa mga lalaki. Ang nilalaman ng bitamina K ay nasa 28.5 micrograms, o halos 30 porsiyento ng RDI ng 90 micrograms para sa kababaihan at 24 porsiyento ng RDI ng 120 micrograms para sa kalalakihan. Ang bitamina K ay may isang mahalagang papel sa dugo clotting, kaya kung ikaw ay nasa blood thinning medication tulad ng aspirin o warfarin, dapat kang maging maingat sa hindi labis na pagpapagamot sa mga pagkain ng bitamina-K. Magsalita sa iyong doktor tungkol sa kung ano ang iyong inirerekomenda araw-araw na paggamit ng bitamina K ay dapat.
Ang mga pangunahing mineral sa mga blackberry ay mangganeso at tanso. Ang mga mangganas at tanso ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang osteoporosis at mahinang buto, ayon sa National Institutes of Health. Ang 1-tasa na paghahatid ng mga blackberry ay naglalaman ng 0.9 milligrams, na 50 porsiyento ng RDI ng 1. 8 para sa mga kababaihan at 40 porsiyento ng 2. 3 para sa mga lalaki. Ang nilalaman ng tanso ay 200 micrograms, na halos 22 porsiyento ng RDI ng 890 hanggang 900 micrograms para sa mga kalalakihan at kababaihan.
Kilalanin ang
Kapag nakakakuha ng mga ligaw na blackberry, ang unang hakbang ay paghahanap sa kanila. Ang mga blackberry ay malamang na lumalaki sa mga kalsada at sa mga gilid ng mga ilog at sapa, sa bukas na mga patlang at paminsan-minsan sa mga kakahuyan na lugar. Ang mga bushberry ng Blackberry ay namumulaklak na puti at kulay-rosas na bulaklak sa tagsibol, at ang prutas ay ripens sa kalagitnaan ng huli na tag-init. Ang lumboy ay isang drupelet fruit na may isang kumpol ng pinagsama-samang mga piraso ng prutas na pinagsama-sama upang bumuo ng bawat isang itlog ng isda. Walang drupelet fruit ang itinuturing na makamandag, ayon sa magasin na "Mother Earth News.
Iba pang mga Pag-iingat
Ang isang panganib sa pagpili ng mga ligaw na berry ay kapag ang mga prutas ay kamakailan-lamang ay na-spray ng mga pestisidyo. Ang katibayan ng paggamit sa pestisidyo ay isang malinis na linya ng mga patay na halaman sa o malapit sa blackberry bush Kung ang lugar na mukhang mga dahon ay namatay kamakailan, maghanap ng ibang blackberry bush. ang mga hayop ay tatakas.
