Ang pula, hinog, matamis at juice, mga strawberry ay napakagandang tuwa. Hindi lamang maaari mong ligtas na kumain ng mga strawberry kung mayroon kang diyabetis, ngunit sa katunayan ikaw ay hinihikayat na gawin ito. Ang mga strawberry at iba pang prutas ay may maraming benepisyong pangkalusugan at isang nakapagpapalusog na bahagi ng pagkain sa diyabetis. Bilang karagdagan, ang isang lumalaking katawan ng pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga strawberry ay may sangkap na nakakatulong sa pagpapagamot ng type 2 na diyabetis. Hangga't hindi ka magkaroon ng allergy sa prutas, hinihikayat ka ng Mga Panuntunan sa Pagkain para sa mga Amerikano na tangkilikin ang mga strawberry bilang bahagi ng 1. 5 hanggang 2 tasa ng prutas na kailangan mo sa bawat araw.
Video ng Araw
Prutas, Carbs at Diyabetis
Ang mga strawberry ay nagbibigay ng carbohydrates sa iyong katawan. Kung mayroon kang diyabetis, dapat mong bigyan ng pansin ang gaano karami at kung anong uri ng carbs ang iyong kinakain. Ang mga carbs-convert sa glucose sa tulong ng isang espesyal na hormon na tinatawag na insulin. Ang asukal ay pangunahing pinagmumulan ng enerhiya ng iyong katawan, ngunit may problema ang mga diabetic sa kanilang insulin, at maaaring magkaroon ng napakaraming glucose na nagpapalipat-lipat sa katawan. Sa pamamagitan ng pagkain ng masyadong maraming carbohydrates, maaari kang mag-ubos ng higit pang glucose kaysa sa isang diabetes na maaaring hawakan. Ito ang pangunahing pag-aalala ng mga diabetic na kumakain ng prutas tulad ng mga strawberry. Gayunpaman, ang mga carbs ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog, at isang kalahating tasa ng strawberry ay nagbibigay lamang ng tungkol sa 6 g ng carbs. Kailangan mo lamang i-account para sa mga carbs ng mga strawberry sa iyong kabuuang carb paggamit para sa araw. Bukod dito, ang mga strawberry ay may iskor na 40 sa glycemic index, isang sukat kung gaano kabilis ang pagkilos ng mga karbong sa iyong asukal sa dugo at insulin habang ang mga ito ay natutunaw. Anumang puntos na mas mababa kaysa sa 55 ay itinuturing na "mababa," ibig sabihin ang pagkain ay dahan-dahan na hinihigop at mas malusog para sa pagkain sa diyabetis.
Strawberry Stats
Strawberry ay mababa sa calories ngunit mataas sa kalusugan-boosting sangkap tulad ng hibla at bitamina C. Ang parehong "karne" ng isang itlog ng isda at ang buto ay magbibigay ng isang malusog na dosis ng hibla. Mahalaga ang hibla para sa mga diabetic, lalo na kung sinusubukan mong mawalan ng timbang. Ito ay isang bulking agent na tumutulong sa iyong pakiramdam na nasisiyahan ka at kumain ng mas kaunti. Pinapahina din nito ang tibi. Bukod dito, ang pagkakaroon ng isang malusog, kalahating tasa na paghahatid ng mga strawberry ay nagbibigay lamang ng 25 calories, ginagawa itong masarap na gamutin na maaari mong matamasa lamang sa anumang oras. Ang parehong paghahatid ay maaaring magbigay sa iyo ng 80 porsiyento ng bitamina C na nakaka-immune na kailangan mo sa isang araw. Nagbibigay din ang mga strawberry ng kaunting kaltsyum at bakal.
Ang mga strawberry ay may malalaking halaga ng mga sangkap na tinatawag na ellagitannins at anthocyanin, na maaaring makatulong sa paggamot sa hyperglycemia at mataas na presyon ng dugo na nauugnay sa type 2 na diyabetis. Ang pananaliksik na inilathala sa mga journal na "Biofactors" at ang "Journal of Medicinal Food" ay nagpapahiwatig na ang mga sangkap na ito ay maaaring makatulong na bawasan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ka ng isang pagkain na may pagkaing mayaman.Maaari din nilang tulungan ang pagbagsak ng mga starch na iyong kinakain. Ayon sa isang artikulo sa "Nutrition Journal," ang mga sangkap ay mayroon ding antioxidant properties na nagpababa ng kolesterol at panganib ng metabolic syndrome sa isang pangkat ng mga kababaihan. Inirerekomenda ng Programang Edukasyon sa Pambansang Diyabetis na kumain ng mga strawberry bilang bahagi ng isang plano upang madagdagan ang mga prutas at gulay at babaan ang iyong timbang. Ang kontrol sa timbang ay isang mahalagang bahagi ng pamamahala ng diyabetis; makakatulong din ito na malutas ang pre-diabetes.
Pag-iingat at Mga Tip
