Kung ikaw ay may diyabetis, maaaring narinig mo na ang mga saging ay masyadong matamis o masyadong mataas sa asukal upang umangkop sa iyong diyeta. Ang karaniwang paniniwala na ito ay may kaugnayan sa katotohanan na ang mga saging ay mataas sa carbohydrates, na kung saan ang katawan convert sa asukal, at dahil sila ay rumored na magkaroon ng isang mataas na glycemic index, isang sukatan ng isang epekto ng pagkain sa mga antas ng asukal sa dugo. Gayunpaman, ang mga saging ay talagang may mababang glycemic index at isang masustansiyang pagkain na maaaring maging isang asset sa isang malusog na diyeta. Inirerekomenda ng American Diabetes Association (ADA) ang prutas na kasama sa isang planong pagkain sa diyabetis. Tulad ng anumang bunga, ang mga saging ay maaaring magkasya hangga't ang carbohydrates ay nakatuon sa plano.
Video ng Araw
Carbohydrates
Ang mga carbohydrates ay na-convert sa glucose sa panahon ng panunaw, at sa tulong ng insulin, ang glucose ay nagbibigay ng enerhiya at nagbibigay lakas sa iyong mga selula para sa pagkilos. Gayunman, ang mga taong may diyabetis ay may malubhang insulin, o hindi gumagawa ng sapat na insulin, at bilang resulta, may mataas na antas ng glucose na nagpapalipat-lipat sa dugo. Upang pinakamahusay na pamahalaan ang asukal sa dugo o mga antas ng asukal sa dugo, makatutulong na kainin ang katamtamang mga bahagi ng karbohidrat na naglalaman ng mga pagkain at upang maikalat ang mga pagkaing ito sa buong araw. Ang prutas ay naglalaman ng karbohidrat, at isang daluyan na saging ay naglalaman ng mga 30 gramo ng carbohydrate - katulad ng isang sanwits na gawa sa 2 hiwa ng tinapay. Kung alam mo ang iyong mga layunin sa karbohidrat, maaari kang magpasya kung aling mga karbohidrat na pagkain ang makakain sa iyong mga pagkain at meryenda. Halimbawa, kung ang iyong layunin ay 45 gramo bawat pagkain, at gusto mong kumain ng saging gamit ang iyong sanwits sa tanghalian, maaari kang kumain ng isang buong sandwich sa 30 gramo plus isang kalahating saging sa 15 gramo, o maaari mong piliin na kumain kalahati ng sanwits upang maaari mong kainin ang buong saging.
Glycemic Response
Bilang karagdagan sa pagiging isang mayaman na karbohidrat na prutas, ang mga saging ay madalas na rumored na magkaroon ng isang mataas na glycemic index (GI), na isang sukatan ng tugon ng asukal sa dugo ng pagkain. Ayon sa internasyonal na database ng GI, na pinamamahalaan ng Unibersidad ng Sydney, ang isang hinog na banana ay may GI na 51, at ikinategorya bilang isang mababang pagkain ng GI. Upang higit pang suportahan ang mas mababang kalagayan ng GI nito, ang isang pag-aaral na inilathala sa Marso 2011 na "Western African Journal of Medicine" ay sumuri sa tugon ng asukal sa dugo ng mga karaniwang bunga sa Nigeria, na nagpapakita na ang mga saging ay nagpakita ng isang katulad na tugon ng asukal sa post-pagkain kumpara sa pantay na karbohidrat dami ng iba pang mga karaniwang bunga kabilang ang mangga, orange at pinya. Pag-aaral ng mga may-akda concluded na ang alinman sa mga karaniwang mga prutas ay katanggap-tanggap sa diyeta plano pagkain. Inirerekomenda ng ADA na ang halaga ng karbohidrat ay ang pangunahing pokus ng pagpaplano ng pagkain, ngunit ang GI ng pagkain ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pag-fine-tune ng mga pagpipilian sa pagkain kung mas mahusay na pamamahala ng mga sugars ng dugo ng post-pagkain ang kinakailangan.
Mga Benepisyong Pangkalusugan
Mayroong maraming benepisyo sa kalusugan ng mga saging. Ang mga ito ay mababa sa calories, at mahusay na pinagkukunan ng potasa, hibla, bitamina B6, bitamina C at mangganeso. Ang isang diyeta na kinabibilangan ng prutas ay malawak na sinusuportahan para sa kalusugan ng tao at para sa pangangasiwa at pag-iwas sa mga malalang kondisyon sa kalusugan. Ang ADA, sa mga pamantayan ng medikal na pangangalaga sa 2016, ay naglalarawan na ang mga indibidwal na may diyabetis ay dapat magsama ng karbohidrat na pagkain araw-araw kasama ang buong butil, tsaa, gulay at prutas. Ang mga alituntunin ng ADA ay hindi naghihigpit sa prutas, maliban sa inirerekumenda na ang bunga ay maubos sa loob ng mga target na karbohidrat. Upang higit pang suportahan ang papel na ginagampanan ng prutas sa diyeta, ang isang pag-aaral na inilathala sa Agosto 2013 na isyu ng "British Journal of Medicine" ay nagpasiya na ang pagkonsumo ng buong bunga, kabilang ang mga saging, ay na-link sa isang nabawasan na panganib ng type 2 diabetes, habang ang isang konsumo ng juice ng prutas ay na-link sa isang mas mataas na panganib ng kondisyon na ito.
Mga Pag-iingat at Mga Susunod na Hakbang
Ang mga saging ay maaaring maging masustansyang karagdagan sa isang planong pagkain sa diyabetis. Gayunpaman, ang mga ito ay isang pinagmulan ng carbohydrates at kailangang nakatuon sa iyong plano sa pagkain. Bilang karagdagan, ang buong saging ay isang mas mahusay na opsyon kumpara sa saging sa smoothies o juices. Matugunan ang isang dietitian kung kailangan mong matuto nang higit pa tungkol sa pagpaplano ng pagkain para sa diyabetis, at upang matuto ang iyong mga target na karbohidrat gram para sa mga pagkain at meryenda. Kung mayroon kang mga katanungan tungkol sa pamamahala ng iyong diyabetis o kung ang iyong mga sugars sa dugo ay hindi makontrol, makipag-usap sa iyong doktor o pangkat ng pangangalaga ng diyabetis.
Sinuri ni: Kay Peck, MPH, RD
