Gluten intolerance ay naglalarawan ng isang kondisyon na nangyayari kapag ang katawan maling pag-atake sa mga selula na lining ang maliit na bituka bilang tugon sa gluten, ang protina na natagpuan sa trigo, rye at barley. Tinutukoy ng mga doktor ang gluten intolerance bilang celiac disease o celiac sprue. Na walang tiyak na paggamot o lunas, ang isang pasyente ay maaari lamang mapamahalaan ang kanyang mga sintomas sa pamamagitan ng pag-aalis ng gluten mula sa kanyang diyeta. Ang mga sintomas ng gluten intolerance ay nag-iiba mula sa pasyente hanggang sa pasyente. Halimbawa, ang ilang mga pasyente ay maaaring makaranas ng nakuha sa timbang bilang resulta ng pamumulaklak, habang ang iba ay nakakaranas ng pagbaba ng timbang dahil sa isang pagkabigo na sumipsip ng mga sustansya.
Video ng Araw
Celiac Disease
Upang maunawaan ang mga sintomas ng sakit sa celiac at kung paano ang isang kondisyon ay maaaring maging sanhi ng isang tao na makakuha ng timbang at isa pang mawala ito kailangan mo munang maunawaan kung ano ang mangyayari sa katawan bilang isang resulta ng gluten intolerance. Sa isang taong may sakit na celiac, ang pagpapakain ng pagkain na naglalaman ng gluten ay nagpapalit ng immune system upang mailabas ang mga antibodies na partikular na sinasalakay ang mga selula na lining sa maliit na bituka. Ang lining na ito ay naglalaman ng mga maliliit na daliri ng daliri, na kilala bilang villi, na nagdaragdag sa ibabaw ng lugar upang pahintulutan ang maximum na nutrient absorption. Ang mga antibodies atake sa villi at sa paglipas ng panahon sirain ang mga ito, pagbabawas ng kakayahan ng maliit na bituka sa sumipsip nutrients.
Timbang Makapakinabang
Kapag ang maliit na bituka ay hindi sumipsip ng karamihan sa mga sustansya mula sa anumang pagkain, ang patuloy na bagay ay patuloy na pumasa sa mas mababang bahagi ng maliit na bituka at ng malaking bituka, o colon. Ang mga bakterya sa mga seksyon na ito ng pagtunaw ng tract ay nagsisikap na gawing mas madali ang mga particle ng pagkain, na gumagawa ng gas. Ang labis na gas sa mga bituka ay nagiging sanhi ng pamumulaklak at pagbaba ng timbang. Kasama ang bloating maraming mga pasyente ay nakakaranas ng constipation, na nag-aambag din sa weight gain. Sa kabila ng pagkasira sa laylayan ng maliit na bituka, patuloy itong sumisipsip ng tubig mula sa pagkain. Ang pagkaguluhan ay nangyayari dahil ang pagkain na dumadaan sa malaking bituka ay tumaas ngunit ang dami ng tubig ay nananatiling pareho.
Pagkawala ng Timbang
Kahit na ang gluten-intolerant ay maaaring makapagbigay ng timbang sa iyo, maraming mga pasyente na may celiac disease ang nakakaranas ng pagbaba ng timbang. Ang pinsala sa maliit na bituka ay nagpipigil sa pagsipsip ng mga nutrients, kabilang ang mga carbohydrates, protina at taba. Dahil ang tatlong macronutrients na ito ang pinagmumulan ng mga calories at enerhiya para sa katawan, ang kabiguang sumipsip sa kanila ay nangangahulugan na kahit na kumain ka ng calories na patuloy mong mawawalan ng timbang. Ang malabsorption ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng talamak na pagtatae, na nagtataguyod din ng pagbaba ng timbang. Ang talamak na pagtatae at iba pang mga kasamang sintomas ay gumagawa ng pagkawala ng ganang kumain na nag-aambag sa pagbaba ng timbang.
Iba pang mga Sintomas
Kasama ng pagbaba ng timbang o timbang ng timbang, paninigas o pagtatae, ang isang pasyente na nagdaranas ng sakit sa celiac ay nakakaranas ng maraming iba pang mga sintomas. Ang kawalan ng kakayahan na sumipsip ng mga nutrients ay nangangahulugan na ang kanyang katawan ay nabigo upang makakuha ng enerhiya mula sa pagkain, na nagreresulta sa pagkapagod. Ang kanyang katawan ay nabigo rin na sumipsip ng bitamina at mineral, na humahantong sa mga kakulangan na maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga sintomas tulad ng pagkahilo sa mga kamay o paa, anemia, depression, pagkabalisa, pagkalat, mga problema sa pagkamayabong at rashes sa balat.
