Bibimbap ay isang lagda ng lutuing Koreano. Ang pangunahing bahagi nito ay isang mangkok ng puting bigas, na kung saan ay adorned sa isang iba't ibang mga tinimplahan gulay at isang maanghang sarsa. Ang Bibimbap ay maaaring may karne ng baka, manok, pagkaing-dagat, tofu o itlog, ngunit ang pagpapares lamang ng mga veggies sa kanin ang nagpapanatili ng calorie count ng relatibong mababa.
Video ng Araw
Calorie Counts
Ang mga gulay at iba pang sangkap na ginamit sa bibimbap ay tumutulong matukoy kung gaano karaming mga calorie ang mayroon ito sa bawat paghahatid. Ang isang homemade na bersyon na gumagamit ng spinach, bell pepper, bawang, abukado at itlog na kasama ng langis, asin, toyo at sriracha ay mayroong 530 calories sa isang solong serving. Ang isang bersyon na inihanda sa bigas alak, langis, toyo at suka bilang isang marinade, tofu sa halip ng mga itlog at mga pipino, karot, spinach at mushroom na ang mga veggies ay tungkol sa 320 calories sa isang solong serving.
Laki ng Serving
Kung nag-order ka ng bibimbap ng gulay sa isang restawran, tandaan na ang isang laki ng paghahatid ay hindi palaging katulad ng laki ng bahagi. Ang bahagi ng bibimbap na nakukuha mo ay maaaring maglaman ng maraming servings ng ulam, na gagawing mas mataas ang kabuuang bilang ng calorie.
