Ang Cheddar ay isang puti sa madilaw na kulay na keso na nagmula sa nayon ng Cheddar sa England. Ang nakikilala sa banayad na cheddar mula sa matalim o kahit sobrang matalim ay ang halaga ng ilang mga compound idinagdag sa keso sa panahon ng pagproseso.
Video ng Araw
Mga Calorie
Ang impormasyon ng calorie para sa matalim na cheddar cheese ay maaaring mag-iba batay sa kung paano inihanda ang keso. Ang Laboratoryo Data Laboratory ng USDA ay nag-ulat na 1 oz. ng ordinaryong cheddar, na kinabibilangan ng matalim at banayad na keso, ay 113 calories. Isang popular na supermarket brand ng matalim na cheddar, na magagamit sa isang 16-oz. pakete, may 120 calories bawat 1-oz. paghahatid.
Mga Calorie mula sa Taba
Ang Sharp cheddar ay naglalaman ng 82 calories mula sa taba, na higit sa kalahati ng lahat ng calories sa isang serving ng keso. Ang pagkain ng masyadong maraming calories ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang at labis na katabaan.
Mga pagsasaalang-alang
Mayroong tungkol sa 9 g ng taba sa isang 1 ans. paghahatid ng matalim na cheddar cheese. Na sumasalamin sa 14 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng taba batay sa 2, 000-calorie na pagkain.
