Creme fraiche, isang specialty sa Pransya ay isang makapal at makinis na maanghang na cream, na minamahal para sa lasa nito ng nutty at velvety texture. Ang Creme fraiche ay tinatangkilik sa parehong matamis at masarap na pagkain, na gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa lahat mula sa mga sopas sa mga cake at cake.
Video ng Araw
Calories
Isang 2-tbsp. Ang paghahatid ng creme fraiche ay naglalaman ng 110 calories, ayon sa Calorie King.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Isang 2-tbsp. Ang paghahatid ng creme fraiche ay naglalaman ng 11 g ng taba, na may 7 g na nagmumula sa taba ng puspos. Nagbibigay din ito ng 40 mg ng kolesterol, 10 mg ng sosa at 20 mg ng kaltsyum. Isang 2-tbsp. Ang serving ay naglalaman ng mas mababa sa 1 g bawat asukal, protina at hibla.
Pagsasaalang-alang
Na may 110 calories at halos 35 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa saturated fat, isang 2-tbsp. Ang paghahatid ng creme fraiche ay taba at calorie-siksik. Dahil ang creme fraiche ay karaniwang ginagamit bilang isang sahog sa ibabaw o karagdagan sa isang pagkain, isaalang-alang kung gaano karaming mga calories idagdag ito sa pagkain na maaaring na mataas sa calories. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, ituring ang creme fraiche bilang isang paminsan-minsang diyeta na maggiit sa halip ng isang regular na kabit sa iyong mga pagkain.
