Mga suso ng manok ay isang mababang-taba, mataas na protina na pagkain na madaling magamit sa halos lahat ng uri ng lutuin. Ang mga dibdib at walang balat na dibdib ng manok ay mababa sa mga calorie at kadalasang kinakain sa isang mababang diyeta na karbohidrat. Ang mga ito ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman protina, pagkuha sa lasa ng halos anumang pampalasa, pampalasa o marinades mahihinagap. Gumamit ng boneless skinless chicken breast bilang isang mababang calorie na paraan upang magdagdag ng substance at texture sa mga soup, stews, savory pastries at main entrees.
Video ng Araw
Mga Calorie
Isang walang buto, walang balat na suso ng manok, na tumitimbang ng humigit-kumulang na 236 g, ay naglalaman ng 270 calories. Ginagawa nito ang 13. 5 porsiyento ng iyong kabuuang kaloriya, batay sa isang 2, 000-calorie na diyeta. Ang mga walang balat, walang balat na dibdib ng manok ay binubuo ng 178 g na tubig. Batay sa mga ito, ang mga suso ng manok ay higit sa 75 porsiyento ng tubig. Ang tubig ay isang calorie-free na pagkain, na tumutulong upang mapanatili ang kabuuang calorie na nilalaman ng mga suso ng manok na mababa.
Taba
Ang mga dibdib, walang balat na dibdib ng manok ay nagbibigay ng 6 g kabuuang taba sa bawat paghahatid. Ang saturated fat ay natural na natagpuan sa mga produkto ng hayop tulad ng karne ng baka, mga manok at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang karamihan ng taba at taba ng saturated na nasa manok ay matatagpuan sa balat. Sa pamamagitan ng balat na inalis, isang walang buto dibdib ng manok ay naglalaman lamang ng 1 3 g puspos taba. Inirerekomenda ng Amerikanong Puso Association ang paglimita ng puspos na paggamit ng taba sa mas mababa sa 10 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Sa isang 2, 000-calorie na pagkain, limitahan ang iyong puspos na paggamit ng taba sa 20 g.
Carbohydrates
Ang mga dibdib ng manok at walang balat ay walang karbohidrat. Ang asukal ay isang uri ng karbohidrat. Ang mga suso ng manok ay isang pagkain na walang asukal. Ang pag-ubos ng mga boneless, walang balat na mga suso ng manok ay hindi magtataas ng mga antas ng glucose ng dugo.
Protina
Ang natitirang mga calories na walang buto, ang mga suso ng balat ng manok ay nanggaling sa protina. Ang bawat dibdib ng manok ay naglalaman ng halos 50 g ng protina. Bawat gramo, protina ay nagbibigay ng 4 calories. Batay sa ito, ng 270 calories na nakapaloob sa isang solong dibdib ng manok, 200 ang nanggaling sa protina. Ang manok, kasama ang iba pang mga karne, beans at mga produktong toyo, ay itinuturing na mataas na pinagkukunan ng protina.
