Spirulina ay isang uri ng algae na blueish-green sa kulay. Ito ay isang mapagkukunan ng protina at isang malawak na hanay ng mga bitamina at mineral kabilang ang bitamina B at E, beta-karotina, sink, kaltsyum, tanso, bakal, siliniyum at mangganeso. Ayon sa MedlinePlus, kapag libre sa mga contaminants, ang spirulina ay posibleng ligtas para sa karamihan sa mga may sapat na gulang, ngunit malamang na hindi ligtas para sa mga bata. Makipag-usap sa isang doktor upang malaman kung ligtas na isama ang suplemento ng spirulina o spirulina sa iyong diyeta.
Video ng Araw
Kaltsyum na Nilalaman
Ang pinong spirulina ay naglalaman ng 120 mg kaltsyum sa bawat 100 g serving. Sa paghahambing, ang raw spirulina ay naglalaman ng mas mababa kaltsyum sa 12 mg lamang sa bawat 100 g serving.
Katotohanan sa Nutrisyon
Ang pinatuyong na spirulina ay naglalaman ng 290 calories, 57. 47 g protina, 7. 7 g taba at 23. 9 g carbohydrates sa bawat 100 g serving. Ang raw spirulina ay naglalaman ng mas kaunting calories sa 26 calories bawat 100 g serving. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang higit sa 90 porsiyento ng raw spirulina ay binubuo ng tubig at tubig ay walang mga calorie. Ang pinong spirulina ay naglalaman lamang ng 4 na porsiyento ng tubig kada 100 g. Naglalaman din ang Raw na spirulina ng 5. 92 g protina, 0. 39 g na taba at 2. 42 g karbohidrat.
Mga Rekomendasyon
Inirerekomenda ng Opisina ng Suplementong Pandiyeta ng National Institutes of Health na ang mga may sapat na gulang ay gumagamit ng isang minimum na 1, 000 mg kaltsyum bawat araw. Ang pinatong na spirulina ay nakakatugon sa humigit-kumulang 12 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa kaltsyum, habang ang raw spirulina ay nakakatugon lamang ng 1 porsiyento.
Iba Pang Pinagmulan
Ang kaltsyum ay natural na natagpuan sa maraming pagkain kabilang ang gatas, keso, yogurt, sardine, broccoli, salmon at malabay na berdeng gulay tulad ng spinach at kale. Ang ilang mga karaniwang kinakain na pagkain ay pinatibay na may kaltsyum upang mapabuti ang paggamit ng calcium ng populasyon. Kasama sa mga pagkaing ito ang orange juice, toyo gatas, tofu at buong grain breads at cereals.
