Pagdating sa kumakain ng malusog, maaari kang magtaka kung saan ang mantikilya ay umaangkop. Sa maikli at natural na listahan nito, ang mantikilya ay talagang mukhang mas malusog kaysa sa ibang taba tulad ng margarin. Ngunit ang mantikilya ay nagtatapos bilang isang pagkain upang limitahan ang pinaka malusog na pagkain. Kung gusto mong kumain ng mas mahusay at kumain pa rin ng mantikilya, maaaring kailangan mong gumawa ng ilang mga sakripisyo ng pagkain upang magkasya ito.
Video ng Araw
Mga Pangunahing Kaalaman sa Malusog na Diyeta
Hindi mahirap malaman kung anong mga pagkain ang bumubuo sa isang malusog na diyeta. Inirerekomenda ng karamihan sa mga organisasyong pangkalusugan na kumain ka ng higit pang mga prutas, gawin ang iyong mga pagpipilian ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba o walang dyametro; at kumain ng iba't ibang mga protina na pagkain na kasama ang higit na pagkaing-dagat at mga di-kumulang na pinagkukunan. Dapat mo ring limitahan ang iyong paggamit ng solid fat, kabilang ang mataas na taba karne at pagkain tulad ng mantikilya, at sa halip makakuha ng iyong taba mula sa mga pinagkukunan ng halaman tulad ng langis ng oliba at mani.
Mantikilya Nutrisyon
Kahit na ang mantikilya ay isang natural na pagkain na ginawa mula sa gatas ng baka, ito ay 80 porsiyento ng taba ng gatas. Ang sobrang taba sa iyong pagkain ay nagdaragdag sa iyong panganib ng mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso, at dapat limitahan ng mga may gulang ang kanilang paggamit sa 20-35 porsiyento ng mga calorie. Ang isang kutsarang mantikilya ay naglalaman ng 100 calories, 11 gramo ng kabuuang taba at 7 gramo ng taba ng saturated. Ang whipped butter, na kung saan ay mantikilya na may air whipped sa ito, ay isang maliit na mas mahusay na may 70 calories, 7 gramo ng kabuuang taba at 5 gramo ng puspos taba sa bawat kutsara.
Saturated Fat "Whoas"
Hindi sobra ang kabuuang taba sa mantikilya na ginagawang masama - 1 kutsara ng langis ng oliba, isang malusog na taba, may 13. 5 gramo ng kabuuang taba - ngunit ang puspos na taba. Ang saturated fat ay hindi isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog, na nangangahulugang ang iyong katawan ay makakagawa ng sapat na pangangailangan. Ang mataas na paggamit ng taba ng puspos mula sa iyong diyeta ay nagpapataas ng mga lebel ng LDL cholesterol, na siyang masamang kolesterol, at ang iyong panganib ng sakit sa puso.
Ang Little Is OK
Ang 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ay inirerekomenda mong limitahan ang iyong paggamit ng taba ng saturated sa mas mababa sa 10 porsiyento ng mga calories. Sa isang 2, 000-calorie na pagkain, ibig sabihin ay hindi hihigit sa 22 gramo bawat araw. Kaya, kung mayroon kang mantikilya, maaari mo pa ring iangkop ito kung mananatili ka sa mga inirekumendang limitasyon. Ngunit ito ay nangangahulugan na kailangan mong bawasan ang iyong paggamit ng taba ng saturated mula sa iba pang mga pinagkukunan, kabilang ang mataas na taba karne at manok at full-taba produkto ng pagawaan ng gatas. Ang paggamit ng whipped butter sa halip na regular na mantikilya ay maaari ring makatulong sa iyo na panatilihin ang iyong paggamit ng taba ng puspos.
