Bilang isang bata, ang Brussels sprouts ay maaaring ang gulay na iyong minamahal na mapoot, ngunit ang repolyo-tulad ng gulay ay puno ng nutrisyon at nararapat isang lugar sa iyong malusog na diyeta. Sa isang maliit na serving ng Brussels sprouts, maaari mong ubusin ang isang makabuluhang halaga ng bitamina A, C at K, pati na rin ang folate at pandiyeta hibla. Bilang karagdagan, ang 1-tasa ng pagluluto ng Brussels sprouts ay naglalaman ng 4 gramo ng protina, na 9 porsiyento ng araw-araw na halaga ng protina na kailangan ng kababaihan at 7 porsiyento ng halaga na kailangan ng mga tao.
Video ng Araw
Impormasyon sa Nutrisyon
Ang isang 1-tasa na pagluluto ng lutong Brussels sprouts ay may 56 calories at mas mababa sa 1 gramo ng taba, ngunit naka-pack na 1209 International Units ng bitamina A, 97 milligrams ng bitamina C, 219 micrograms ng bitamina K, 94 micrograms ng folate at 4 gramo ng dietary fiber. Iyon ay 24 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bitamina A, 162 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bitamina C, 274 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bitamina K, 24 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa folate, at 16 na porsiyento ng pang-araw-.
