Black licorice, isang chewy candy na may isang anise lasa, ay nasiyahan ang matamis na ngipin ng mga mahilig sa kendi sa daan-daang taon. Si Napoleon Bonaparte, emperador ng Pransiya noong mga unang taon ng 1800, hinahain ang licorice sa panahon ng mga laban. Ang rumorya na ito ay kumain siya ng sapat upang i-itim ang kanyang mga ngipin. Ang likas na nilalaman sa itim na itim na karne ng kendi ay malamang na hindi nangangailangan ng isang paglalakbay sa dentista para sa pagpaputi ng pagpaputi, bagaman maaaring masabihan ka ng iyong dentista para sa pagkain nito; Ang itim na anis ay mataas sa asukal.
Video ng Araw
Calorie at Taba
Ang isang 40-gramo na paghahatid ng itim na licorice ay naglalaman ng 120 hanggang 130 calories, ayon sa MyFitnessPal. com. Batay sa isang 2, 000-calorie na pagkain, ang mga account na ito ay nagkakahalaga ng 6 hanggang 6. 5 porsiyento ng mga calories na maaari mong kainin araw-araw. Ang kendi na ito ay hindi nagbibigay sa iyo ng isang mataas na antas ng nutrisyon para sa mga calories, kaya isaalang-alang ang prutas sa halip, na kung saan ay magbibigay sa iyo ng isang matamis na gamutin nang walang idinagdag na asukal. Ang mabuting balita ay ang kendi na ito ay naglalaman ng napakakaunting taba - mula sa zero hanggang 1 g bawat paghahatid.
Carbohydrates at Protina
Ang mga carbohydrates sa iyong pagkain ay pangunahing nagsisilbing enerhiya para sa iyong katawan - nilalabag nila ang glucose para sa paggamit na iyon. Ang uri ng carbohydrates sa black licorice ay malamang na mabilis na mag-burn sa iyong bloodstream, na nagiging sanhi ng isang pako sa iyong asukal sa dugo. Ito ay maaaring magresulta sa isang pag-crash ng enerhiya sa ilang sandali pagkatapos ng pagkonsumo. Ang isang 40-g na bahagi ng itim na licorice ay naglalaman ng 27 hanggang 31 g ng carbohydrates, o 20. 7 hanggang 23. 8 porsiyento ng 130 g na inirerekomenda para sa araw-araw na pagkonsumo ng Institute of Medicine. Ang institute ay nagmumungkahi din kasama ang 46 hanggang 56 g ng protina ang iyong pang-araw-araw na plano ng pagkain. Ang paghahatid ng itim na licorice ay may 1 hanggang 2 g ng macronutrient na ito.
Minerals
Habang ang black licorice ay hindi nagbibigay ng mataas na antas ng mineral na ito ay makakatulong sa mga pang-araw-araw na layunin sa paggamit para sa kaltsyum at bakal. Ang isang paghahatid ng black licorice ay nagbibigay sa iyo ng 4 na porsiyento ng kaltsyum na dapat mong ubusin araw-araw, pati na rin ang 4 na porsiyento ng pang-araw-araw na inirerekomendang halaga ng bakal.
Sugar
Ang asukal sa asukal sa black licorice ay maaaring lumikha ng mga problema kung ikaw ay may layunin na mawala ang timbang o may diabetes. Ang 40-g serving of black licorice ay naglalaman ng 14 hanggang 17 g ng asukal, katumbas ng 3. 3 hanggang 4 tsp ng granulated sugar. Inirerekomenda ng Cleveland Clinic na limitahan ang iyong paggamit ng asukal sa 6 hanggang 9 tsp. kada araw. Hindi lamang ang pag-ubos ng masyadong maraming asukal ay nagdaragdag ng iyong panganib ng labis na katabaan, ito ay nagpapataas ng iyong panganib na magkaroon ng diyabetis, sakit sa puso at mataas na presyon ng dugo. Tangkilikin ang itim na licorice sa pag-moderate bilang isang paminsan-minsan na gamutin.
Sodium
Ang ilang mga tatak ng itim na licorice ay maaaring naglalaman ng mataas na antas ng sosa, na maaaring magpakita ng mga paghihirap. Ang American Heart Association ay nagsasaad na ang pag-ubos ng higit sa 1, 500 milligrams ng sodium ay regular na maaaring madagdagan ang iyong panganib ng mga problema sa kalusugan tulad ng mataas na presyon ng dugo.Ang 40-g serving ng black licorice ay tumutulong sa 40 hanggang 180 mg ng sodium sa iyong pang-araw-araw na kabuuan.
Mga Benepisyo
Ang purong licorice ay naglalaman ng glycyrrhizic acid, na kinuha mula sa mga ugat ng planta ng licorice. Ang matamis na sustansiyang ito ay natagpuan gamitin sa pagpapagamot ng mga problema sa mata, pagkawala ng buhok at mga kondisyon ng balat para sa libu-libong taon. Kung ang black licorice na iyong kinakain ay naglalaman ng sapat na antas ng glycyrrhizic acid, maaari itong mapawi ang mga sintomas na nauugnay sa colds sa dibdib. Tinutulungan nito ang pag-alis ng plema at suppresses coughs.
