Potassium at yodo ay dalawang mahalagang nutrients na natural na nanggaling sa pagkain. Ang iyong katawan ay nakasalalay sa potasa sa mga kalamnan sa kontrata, kabilang ang iyong puso. Ang lahat ng iyong mga selula, tisyu at mga organo ay nangangailangan ng mineral na ito upang gumana ng tama. Kailangan mo ng iodine para sa malusog na pag-unlad at pag-unlad dahil ginagamit ito ng iyong katawan upang gumawa ng mga thyroid hormone. Ang pinapayong dietary allowance o RDA of potassium, ay 4, 700 milligrams para sa mga adulto at ang RDA ng yodo ay 150 micrograms para sa mga matatanda.
Video ng Araw
Iodine sa Isda, Mga Binhi at Beans
Ang pagkaing dagat ay isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng yodo dahil ang tubig sa dagat ay naglalaman ng yodo. Isinumite ng isda at kabibi ang pagkaing nakapagpapalusog na ito, na kung saan makakakuha ka ng kapag kumain ka ng mga pagkain tulad ng bakalaw, hipon at tuna. Ang mga halaman sa karagatan, kabilang ang kayumangging balat ng kelp at wakame, ay mahusay ding pinagmumulan ng yodo, para sa parehong dahilan. Ang asin sa dagat ay natural na naglalaman ng yodo, samantalang idinagdag ang yodo asin sa yodo. Ang bawang, butong linga, soybeans, navy beans at limang beans ay nagbibigay din sa iyo ng nutrient na ito.
Iba Pang Pinagmumulan ng Iodine
Minsan mahirap matantya ang nilalaman ng yodo ng mga pagkain dahil depende ito sa yodo sa lupa. Ang mga gulay na mataas sa yodo ay kinabibilangan ng spinach, Swiss chard, summer squash, turnip greens at white potatoes. Sa Estados Unidos, ang iodine ay idinagdag sa feed ng hayop, kaya ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mga mapagkukunan ng yodo, gaya ng inihurnong dibdib ng pabo. Ang mga bakery ay maaaring magdagdag ng mineral na ito sa kuwarta bilang isang ahente ng pag-stabilize, na gumagawa ng tinapay na isa pang pinagmulan.
Potassium sa Fruits and Vegetables
Kung kumain ka ng isang diyeta na mayaman sa prutas at gulay, ang iyong potassium intake ay dapat lang magaling. Ang mga saging ay kilala sa kanilang potasa, ngunit ang mga plum, prune juice, mga pasas, orange juice at tomato juice ay may mas mataas na antas ng potassium kaysa sa mga saging. Ang mga avocado, cantaloupe, kiwis at apricot, lalong tuyo na mga aprikot, ay naglalaman ng nutrient na ito. Ipinagmamalaki ng inihurnong patatas na may 926 milligrams of potassium, habang ang artichokes, limang beans, spinach, taglamig kalabasa, brokuli, gisantes at kamote ay magbibigay sa iyo ng isang malusog na dosis ng mineral na ito.
Iba pang Mga Pinagmumulan ng potasa
Snack sa isang homemade tugaygayan ng mix ng mga almond, sunflower seed at mga pasas para sa isang mahusay na boost potassium. Ang isang onsa ng sunflower seeds ay naglalaman ng 241 milligrams at isang onsa ng mga almendras ay may 200 milligrams ng potassium. Ang iba pang mga mani ay naglalaman din ng nutrient na ito, kaya hindi mo kailangang pumunta sa mga almendras. Nakakuha ka rin ng potassium mula sa red meat, chicken and fish, na kinabibilangan ng salmon, cod, flounder at sardine. Ang karagdagang mga mapagkukunan ng potassium isama ang mga produktong toyo, gatas at yogurt.
