Kung nais mong malusog na balat at mata at isang bolstered immune system, makuha ang iyong araw-araw na dosis ng bitamina A Ang bitamina na ito ay nagpapanatili ng mga lamad ng balat at mga mucosal cell na kumikilos bilang isang unang depensa laban sa impeksyon malusog. Kinakailangan din ito para sa paglago, pagbuo ng buto, pagpapagaling ng sugat at pagpaparami. Ang pagkaing nakapagpapalusog na ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng preformed vitamin A at provitamin A carotenoids. Ang iyong katawan ay hindi kailangang magtrabaho nang matigas sa pagsasaayos ng dating, paggawa ng mga pagkain na mas mahusay sa pagtaas ng iyong antas ng bitamina A.
Video ng Araw
Pandiyeta Mga Form
Nag ubusin ka ng bitamina A sa isa sa dalawang anyo. Ang preformed vitamin A, na kilala rin bilang retinoids, ay matatagpuan sa mga mapagkukunan ng hayop. Provitamin Ang karotenoids ay mula sa mga pinagkukunan ng halaman at kasama ang beta-carotene, alpha-carotene at beta-cryptoxanthin. Ang iyong katawan ay hindi sumipsip ng beta-karotina bilang mahusay na preformed bitamina A dahil dapat itong taguan ang dating retinal o retinol. Halimbawa, 12 micrograms ng beta-karotina mula sa pagkain ay katumbas ng 1 microgram ng retinol sa iyong katawan. Kailangan ng 24 micrograms ng alpha-carotene at beta-cryptoxanthin upang makabuo ng 1 microgram ng retinol.
Mga Pinagmumulan ng Pinakamalaking Pagkain
Inirerekomenda ng Institute of Medicine na ang mga adult na lalaki ay kumain ng 900 micrograms ng bitamina A araw-araw at mga kababaihang pang-adulto kumain ng 700 microgram araw-araw. Ito ay sa anyo ng mga katumbas na aktibidad na retina para sa mga iba't ibang pinagkukunan ng bitamina A. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng preformed vitamin A ay nasa mga atay at isda ng langis. Kabilang dito ang karne ng baka, guya, atay ng manok at bakalaw na langis ng atay. Ang 3-ounce na serving ng beef atay ay naglalaman ng 6, 582 micrograms ng retinal activity equivalents at 1 kutsarita ng bakalaw na langis ng langis ay may 1, 350 micrograms. Kabilang sa iba pang mga pinagmumulan ng kalidad ang mga produkto ng dairy na mataba, tulad ng gatas, yogurt, keso at mantikilya.
Karagdagang Mga Pagmumulan
Ang pagkain ng beta-carotene ay makapagtaas din ng iyong mga tindahan ng bitamina A. Ang beta-carotene ay isang nakapagpapalusog na pagkaing nakapagpalusog na nagbibigay ng mga prutas at gulay sa kanilang kulay. Ang malalim na kulay-dilaw at kulay-dalandan na prutas at gulay ay isang mahusay na pinagmumulan ng beta-karotina, kabilang ang mga matamis na patatas, karot, kalabasa, pating, aprikot, peach at mangga. Ang madilim na berdeng dahon na gulay, tulad ng spinach, broccoli, kale at collard, ay nagbibigay din ng beta-carotene.
Mga babala ng Toxicity
Ang bitamina A ay maaaring nakakalason at maging sanhi ng kabiguan ng atay at kamatayan kung natupok sa labis na halaga. Ang itaas na limitasyon para sa bitamina na ito ay nakatakda sa 2, 800 micrograms para sa mga matatanda. Ayon sa Office of Dietary Supplements, ang bitamina A toxicity ay karaniwang nangyayari sa pamamagitan ng supplement, ngunit maaari itong mangyari sa pamamagitan ng pandiyeta paggamit. Kasama sa mga sintomas ang pagduduwal, pagkahilo, dry skin at bone at joint pain.
