Ang Pinakamahusay na Diet para sa Mataas na Presyon ng Dugo at Mataas na Kolesterol

Kung nag-aalala ka tungkol sa kalusugan ng iyong cardiovascular system, pinapanatili ang iyong presyon ng dugo na mababa at kolesterol ng dugo sa isang malusog na hanay ay mahalagang mga layunin. Ang mga Centers for Disease Control and Prevention ay nagsasabi na ang tungkol sa isang-katlo ng mga may sapat na gulang ay may mataas na presyon ng dugo at halos bilang mga may sapat na gulang ay may mataas na kolesterol, parehong mga kondisyon na maaaring may ilang mga sintomas ngunit gayunpaman itaas ang iyong panganib ng atherosclerosis at sakit sa puso. Ang pagbibigay ng pansin sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na makontrol ang iyong presyon ng dugo at antas ng iyong kolesterol.

Video ng Araw

Sodium and Cholesterol

->

1 kutsarita ng asin. Photo Credit: samsonovs / iStock / Getty Images

Sodium ay isang mahalagang mineral na ginagamit ng iyong katawan upang mapanatili ang balanse sa likido, at ito rin ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-oorganisa ng iyong presyon ng dugo. Ayon sa National Heart, Lung at Blood Institute, ang pag-ubos ng sobrang sodium ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo. Sinasabi nito na dapat mong kumonsumo ng hindi hihigit sa 2, 300 milligrams araw-araw, o tungkol sa 1 kutsarita ng asin sa talahanayan, o hindi hihigit sa 1, 500 milligrams kung mayroon ka ng hypertension. Ang iyong katawan ay nangangailangan din ng kolesterol bilang bahagi ng cellular membranes at para sa maraming mga reaksyon ng biochemical, ngunit dapat mong ubusin ang hindi hihigit sa 300 milligrams araw-araw, ayon sa publikasyon na "Mga Pandiyeta sa Pagkain para sa mga Amerikano, 2010." Ang kolesterol ay naglalakbay sa iyong dugo na sinamahan ng protina, bilang isang lipoprotein. Ang mataas na antas ng low-density na lipoprotein, o "masamang" kolesterol, ay nakakatulong sa mga deposito ng mataba na tinatawag na plaka sa mga pader ng arterya. Ang plaka ay maaaring makitid ang mga arterya at mapataas ang iyong panganib ng sakit sa koronaryo, atake sa puso at stroke.

Ang D. A. S. H. Plan ng Diet

->

Ang presyon ng dugo ay dapat kontrolado. Photo Credit: Hemera Technologies / AbleStock. com / Getty Images

Ang Pambansang Puso, Lung at Dugo Institute ay nagpapahiwatig na ang paggamit ng Dietary Approaches upang Itigil ang plano sa pagkain ng hypertension upang makatulong na maiwasan ang mataas na presyon ng dugo. Ang plano ng D. A. S. H. ay naglalaman din ng mga inirekumendang halaga at uri ng pandiyeta na makakatulong upang mapanatili ang kontrol ng iyong antas ng kolesterol sa dugo. Ang pangunahing layunin ng plano ay upang limitahan ang paggamit ng sosa sa pamamagitan ng pagliit ng paggamit ng table salt at pagkonsumo ng mga maalat na pagkain, pagtulong upang panatilihing araw-araw na paggamit ng asin sa o mas mababa sa 1 kutsarita araw-araw. Ipinapahiwatig din ng plano na ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng taba ay hindi dapat lumagpas sa 27 porsyento ng iyong kabuuang mga calorie at dapat ay halos walang taba na taba, na may 6 porsiyento lamang o mas mababa sa iyong calorie na paggamit mula sa puspos, mga nakabase sa hayop na mga taba.

Pagpili ng Healthy Fat

->

Pumili ng malusog na taba tulad ng Salmon.Upang makatulong na mabawasan ang iyong kolesterol sa dugo, i-minimize ang iyong paggamit ng mataba na karne tulad ng steak, hamburger, bacon at sausage. Mag-opt para sa mga sandalan na pagbawas na may kaunti o walang nakikitang taba. Piliin ang mani manok na niluto nang walang balat at magdagdag ng mga isda sa mga pagkain madalas dahil ang isda ay naglalaman ng malusog, omega-3 mataba acids na tumutulong sa mas mababang kolesterol. "Mga Patakaran sa Dietary para sa mga Amerikano, 2010" ay inirerekomenda mong palitan ang mantikilya sa isang pinababang-fat margarine at gumamit ng mababang taba o nonfat dairy products sa halip na full-fat versions. Iwasan ang mga taba ng trans, isang masamang uri ng solidong taba na idinagdag sa mga pagkaing naproseso at mga inihurnong gamit. Sa pagluluto, gumamit ng malusog na mga langis ng gulay tulad ng canola, olive o safflower oil. Suriin ang mga label ng pagkain, at limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng mga bahagyang hydrogenated oils, na naglalaman ng trans fats.

Pamamahala ng Pandiyeta Salt

->

Tiyaking basahin ang mga label ng nutrisyon. Photo Credit: Fuse / Fuse / Getty Images

Maaari kang makatulong na mapababa ang iyong paggamit ng sodium at panganib ng mataas na presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga damo at pampalasa para sa asin sa mesa o sa mga recipe. Iwasan ang maalat na meryenda at mag-opt para sa mga unsalted na pagpipilian tulad ng mga nuts at popcorn. Limitahan din ang iyong paggamit ng cured, inasnan na karne tulad ng ham, at suriin ang mga label ng mga tanghalian karne para sa sosa nilalaman, pagpili para sa mga mababang-asin bersyon. Pumili ng mga gulay na may mababang asin, o banlawan ang mga gulay na gulay bago gamitin ang mga ito, at lagyan ng marka ang "Nutrition Facts" na label sa mga naka-kahong pagkain para sa halaga ng idinagdag na sosa. Kapag kumain, hilingin na ang asin ay tinanggal mula sa iyong pagkain. Para sa tulong sa pagdisenyo ng naaangkop na pandiyeta plano, makipag-usap sa iyong doktor o isang rehistradong dietitian.