Tulad ng kape, ang serbesa ay dumaan sa isang bagay ng isang pandaigdigang muling pagdidiyeta - kahit na ang anumang lumang serbesa ng amber ay hindi na magagawa. Sa pag-iisip nito, ang mga eksperto sa paglalakbay sa luho sa Insight Guides ay sumubaybay sa pinakamahusay na mga bansa sa paggawa ng serbesa mula sa buong mundo. Kung ikaw ay isang ale aficionado, bakit hindi magplano ng isang global na pagtikim sa pagtikim?
UK
Hop sa ibabaw ng lawa (hindi inilaan pun pun), at makikita mo na ang kamakailan-lamang na rebolusyon ng beer beer ay nagbago ang mukha ng beer na umiinom sa Britain. Ang mga pub ng London ay hindi na eksklusibo na nagsisilbi sa mga paborito ng kontinental tulad ng Amstel o Heineken, ngunit sa halip isang mas malaking pagpili ng mga beer beers, na iniluluto sa mga maliliit na batch at nag-iiba-iba ng napakalaking lakas at lasa.
Ang mga breweries tulad ng Meantime at Kernel ay gumawa ng mahusay na mga hakbang sa merkado at ang takbo ng bapor na gawa sa beer ay kumakalat mula sa mga lungsod patungo sa kanayunan. Ang mga pagbabago sa batas ng UK ay nangangahulugang ang bansa ngayon ay may maraming mga serbesa sa bawat tao kaysa sa ibang bansa sa mundo.
Alemanya
Marahil ay hindi ka magtataka sa iyong malaman na tatlong mga bansa lamang sa mundo ang umiinom ng mas maraming beer bawat tao kaysa sa Alemanya. (Kung sakaling nagtataka ka, ang tatlong mga bansa ay Czech Republic, Austria at ang Seychelles.) Ang pag-ibig ng mga Aleman ng serbesa ay higit pa sa pag-inom nito - nagluluto sila ng ilan sa pinakamahusay sa buong mundo.
Hindi tulad ng yakap ng Brits ng pagbabago, alam ng mga Aleman kung ano ang gusto nila at natigil sa loob ng maraming taon. Sa katunayan, mayroong isang batas na Aleman na kilala bilang Reinheitsgebot , na nililimitahan ang dami ng pagbabago na maaaring gawin ng mga serbesa sa matagumpay na sinubukan na mga pagsubok. Kaya mahalagang imposible - at iligal - upang magluto ng masamang beer.
Hapon
Hindi ito isang madaling gamitin na pagpipilian, ngunit ang laro ng beer ng Japan ay nawala mula sa lakas hanggang sa kani-kanina lamang. Hindi isang tradisyunal na inuming Hapon, ang beer ay ipinakilala sa mga Hapon ng mga Dutch noong ika-17 siglo. Hindi nagtagal hanggang sa sinimulan ng mga Hapones ang mga pag-export ng kalakalan para sa serbesa, na ginawa nila hanggang 1869, nang mabuksan ang kauna-unahang domestic brewery. Noong kalagitnaan ng 90s, naging de-regulate ng gobyerno ang industriya ng paggawa ng serbesa at microbrewing at craft beer ay naging popular. Dalawampung taon sa, at ang pag-inom ng beer sa Japan ay nagbago magpakailanman, katulad sa UK.
Subukan ang serbesa ng Hapon para sa iyong sarili na may isang pribadong paglalakbay sa Japan!
Belgium
Walang sorpresa dito. Ang Belgium ay maaari lamang magluto ng 1% ng kabuuang beer sa buong mundo, ngunit ang mga ito ay bantog sa buong mundo para sa kalidad at iba't ibang kanilang mga serbesa. Kahit na ito ay isang maliit na bansa - halos pareho ang laki ng Maryland - Belgium ay nagluluto ng 8, 000 iba't ibang beers, kabilang ang kilalang Stella Artois, Hoegaarden at Duval. Ang mga bar sa Belgium ay madalas na may napakaraming pagpipilian: Ang Delirium Café sa Brussels stock sa paligid ng 2, 000 iba't ibang mga label. Magbabala - Ang beer ng Belgian ay medyo makapangyarihan, na may hanggang sa 15% ABV.
New Zealand
Ang sikat sa buong mundo para sa kanilang kakayahang pang-agrikultura, ang pagpasok sa New Zealand sa paggawa ng serbesa ay hindi maiwasan. Ang mga hops ng bansa ay nagpahiram sa serbesa nito ng isang natatanging citrusy panlasa, maraming hinahanap at tanyag sa mga pandaigdigang merkado. Gayunpaman, ang karamihan sa serbesa na serbesa sa New Zealand ay natupok sa New Zealand, na ang bawat residente ay kumokonsumo ng average na 75.5 litro ng beer bawat taon.
Hindi nila gaanong ginawang hiwa, ngunit ang Mexico ay nagluluto din ng mahusay na serbesa. Tingnan mo ang iyong sarili, na may isang angkop na pang-akit na paglalakbay sa Baja at sa Pacific Coast!
