Ginkgo nuts ay isang uri ng pagkain na lumago mula sa ginkgo biloba tree, isang katutubong Tsino na halaman. Parehong ang mga dahon at ang mga mani ng ginkgo biloba ay ginamit bilang mga remedyo para sa iba't ibang mga komplikasyon sa kalusugan at upang makagawa ng mga suplementong pangkalusugan na nilayon upang maiwasan ang pagpapahiwatig ng cognitive. Habang ang karamihan sa kasalukuyang pananaliksik ay nakatuon sa pagkuha ng mga dahon ng ginko, ang pagkain ng mga ginkgo nuts ay nag-aalok ng maraming mahalagang benepisyo sa kalusugan.
Video ng Araw
Lower Cholesterol Profile
Ang pagkonsumo ng ginkgo nut ay nagpapababa sa antas ng kolesterol, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2008 sa "Food Research International. "Sa pag-aaral, ang mga ginkgo nuts ay pinainom sa apat na magkakaibang anyo, kabilang ang buong mga mani, sa mga daga. Ang mga daga na natutunaw na natutunaw na taba ng ginkgo nuts ay nagpakita ng mas mababang antas ng kolesterol sa atay, habang ang mga daga na natutunaw ang natutunaw na mga bahagi ng ginko nuts ay nagpakita ng mas mataas na antas ng serum na kolesterol. Ang pag-aaral na ito ay nagpapahiwatig na ang mga natutunaw na taba ng mga ginkgo nuts ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa cardiovascular disease.
Proteksyon laban sa kanser
Ang mga ginkgo biloba nut ay maaaring kapaki-pakinabang sa pagpigil sa mga malalang sakit tulad ng kanser dahil sa kanilang antioxidant na nilalaman. Ang ginkgo leaf extract, na naglalaman ng antioxidants na kilala bilang flavonoids at terpenoids, ay pinoprotektahan ang katawan laban sa mga compound na oxidant na maaaring magdulot ng pinsala sa mga selula ng katawan at mapadali ang pag-unlad ng kanser. Ang antioxidants sa ginkgo biloba ay nagbibigay din ng mga benepisyo laban sa kanser sa pamamagitan ng pag-impluwensya sa pagpapahayag ng gene. Ang mga ginkgo nuts ay ipinakita upang panatilihin ang humigit-kumulang 60 porsiyento ng kanilang antioxidant na nilalaman kahit na pagkatapos ng pagluluto.
Pagpapanatili ng Function ng Utak
Alzheimer's disease at iba pang mga kondisyon na nailalarawan sa pamamagitan ng unti-unting nagbibigay-malay pagtanggi ay nauugnay sa isang akumulasyon ng mataba plaka sa utak. Ang extract ng Ginkgo biloba ay nababawasan ang halaga ng pag-aayos na ito, na pumipigil o nag-aantala ng mga kondisyon ng neurodegenerative na ito. Nagpapabuti rin ang Ginkgo biloba sa daloy ng dugo sa utak dahil sa mga epekto nito sa isang hormone na tinatawag na norepinephrine, posibleng pagpapabuti ng katalusan at memorya. Ang mga pag-aaral sa mga epekto ng ginkgo biloba sa pag-uugali ng kognitibo ay may magkahalong resulta.
Posibleng Negatibong Effect
Habang ang mga ginkgo nuts ay madalas na natupok sa lutuing Hapon at Intsik, ang mga potensyal na komplikasyon sa kalusugan ay nauugnay sa labis na pagkonsumo. Ang pagkain ng labis na dami ng ginkgo nuts ay maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain dahil sa isang tambalang kilala bilang 4-O-methylpyridoxine, na pumipigil sa pagbubuo ng GABA, isang neurotransmitter sa utak.
