Ang mga kalamnan ay nangangailangan ng mga amino acid na matatagpuan sa mga mapagkukunan ng protina upang makatulong sa pag-aayos ng nasira na kalamnan tissue at upang bumuo ng bagong kalamnan tissue. Kabilang ang mga puti ng itlog sa iyong diyeta bilang pinagmumulan ng protina ay isang murang at maginhawang paraan upang matulungan kang madagdagan, o mapanatili, ang tissue ng kalamnan na walang pagdaragdag ng karagdagang taba sa iyong diyeta.
Video ng Araw
Taba Libre
Ang isang malaking itlog puti ay binubuo lamang ng 17 calories, 3. 6 g ng protina, 0. 1 g ng taba at 0. 2 g ng carbohydrates. Walang taba ng saturated sa mga itlog ng itlog at sila ay libre sa kolesterol, ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng protina para sa mga indibidwal na may mataas na kolesterol. Bukod pa rito, dahil sila ay mababa sa calories, naglalaman ng napakakaunting taba at mataas sa protina, ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang makatulong na mapanatili ang kalamnan tissue sa panahon ng pagbaba ng timbang.
Amino Acids
Ang mga itlog ng itlog ay isang kumpletong protina na may higit pang mga branched chain amino acids, o BCAAs, kaysa sa iba pang mga protina, ayon kay Dr. David Ryan ng Bodybuilding. com. Kapag ang pagkain ng isang tao ay naglalaman ng sapat na halaga ng BCAAs, ang mga amino acids ay pinaghiwa-hiwalay sa kalamnan sa halip na ang atay, upang bumuo ng bagong kalamnan tissue o magamit para sa enerhiya. Bukod pa rito, ang mga BCAA na natagpuan sa mga puting itlog ay tumutulong sa katawan na gumawa ng mga di-mahalaga na mga amino acid na L-arginine at L-glutamine, na tumutulong upang mapadali ang paglago ng kalamnan.
Murang at Maginhawa
Ang mga itlog ng itlog ay isang murang pinagmumulan ng protina at madaling makuha. Ang mga puti ng itlog ay may iba't ibang porma tulad ng sa pagbili ng buong itlog at pagkatapos ay naghihiwalay sa pula ng itlog, ang likidong anyo tulad ng mula sa Egg Beaters at sa powder form. Dahil magagamit ang mga ito sa iba't ibang paraan, maaari silang maghanda ng maraming mga paraan upang maiwasan ang inip. Halimbawa, maaari itong maging mahirap na pinakuluan, na ginawa sa isang torta, itinapon sa isang meringue o ginawa sa isang iling ng protina.
Absorbancy at Timing
Ang mga itlog ng itlog ay mayroong 100 porsiyento na absorbency rate. Ang ibig sabihin nito ay nangangahulugan na mabilis silang dumudulas sa tiyan, na kinakailangan para sa pagtatayo ng kalamnan pati na rin para sa mga indibidwal na may mga problema sa tiyan tulad ng mga ulser sa tiyan. Ang mga itlog ng itlog ay hindi makakaurong sa tiyan tulad ng iba pang mga mapagkukunan ng protina. Kahit na ang mga itlog na puti ay madaling kumakain sa tiyan, naglalaman din sila ng ilang kasein na protina na isang mas mabagal na protina ng digesting, na gumagawa ng mga itlog ng itlog na isang mahusay na pagpipilian sa protina upang ubusin anumang oras ng araw.
