Ang mga mani ay isang maliit ngunit nutritional na pagkain na nagbibigay ng mga mahahalagang bitamina at mineral. Ang mga walnuts ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina na mas malusog kaysa sa iba pang mga mapagkukunan ng protina tulad ng karne. Ang mga walnut ay maaaring kainin sa kanilang sarili o ilagay sa mga tinapay o idinagdag sa mga siryal o otmil.
Video ng Araw
Fiber
Ang lahat ng mga mani ay naglalaman ng hibla, kabilang ang mga walnuts. Ayon sa National Nutrient Database ng USDA, 1 tasa ng mga tinadtad na walnuts ay naglalaman ng 7. 8 g ng hibla. Ang mga lalaking nasa hustong gulang ay dapat kumain ng 30 hanggang 38 g ng fiber isang araw. Ang mga babaeng may sapat na gulang ay dapat kumain ng 21 hanggang 25 g ng fiber sa isang araw. Ang hibla ay nakakatulong na panatilihing mas matagal dahil kinakailangang mas mahaba ang digest at maaaring makatulong na maiwasan ang diyabetis. Ang mga walnut ay maaaring idagdag sa oatmeal, itinapon sa mga salad o lutong sa mga tinapay o iba pang mga panaderya item.
Bitamina E
Ang isang tasa ng mga tinadtad na walnuts ay naglalaman ng 0. 82 mg ng bitamina E. Ang mga adult na lalaki at babae na mas matanda kaysa sa edad na 19 ay dapat kumain ng 15 mg ng bitamina E sa isang araw. Ang bitamina E ay responsable para sa immune function, tumutulong maiwasan ang cataracts, maaaring makatulong na maiwasan ang ilang mga uri ng kanser at naka-link sa isang pagbaba sa atake sa puso. Ginamit din ang bitamina E bilang bahagi ng paggamot sa kanser, kardiovascular disease, diabetes at demensya.
Omega-3 Mataba Acids
Omega-3 mataba acids ay malusog na taba na maaaring matagpuan sa lahat ng uri ng mani, kabilang ang mga walnuts. Ang mga mataba acids ng Omega-3 ay itinuturing na isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog dahil ang mga tao ay dapat makakuha ng nutrient na ito mula sa mga mapagkukunan ng pagkain. Ang mataba acids ng Omega-3 ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng pagkakaroon ng sakit sa puso, arthritis at kanser. Ang Omega-3 na mataba acid ay may pananagutan para sa malusog na pagpapaandar ng utak at pagtulong sa fetus ng isang buntis na ina na bumuo ng malusog na pananaw at isang malusog na nervous system. Ang kakulangan sa omega-3 mataba acids ay maaaring magresulta sa dry balat, mahinang memorya, depression at pagkapagod.
