Ang mga Blackberry, na may malalim na kulay ube sa asul-itim na kulay, ay isang matamis na tratuhin sa huli ng tagsibol at tag-init. Ang mga ito ay mayaman sa maraming mga sustansya at maaari mong kumain ng mga ito sariwa o gamitin ang mga ito upang gumawa ng jams, jellies o sauces. Ang pag-inom ng sariwang ginawa na lumboy juice ay isang paraan ng pagkuha ng karamihan sa mga benepisyo sa kalusugan ng blackberry sa likidong anyo. Kinakailangan ng 3 tasa ng sariwang blackberries upang makagawa ng isang 1-tasa na paghahatid ng sariwang lumboy juice.
Video ng Araw
Potassium Content
Ang isang 1-tasa na paghahatid ng lusong juice ay may 700 milligrams ng potasa. Ito ay 15 porsiyento ng inirerekomendang pandiyeta sa paggamit ng potasa para sa mga kalalakihan at kababaihan, at 13. 7 porsiyento ng RDI para sa mga buntis at mga babaeng nagpapasuso. Ang potasa ay isang electrolyte na nagpapanatili ng balanse ng acid-base ng iyong katawan, at inayos ang electrical activity ng iyong puso. Kailangan mo ng potasa upang magtayo ng kalamnan at protina at mapanatili ang pangkalahatang malusog na paglago.
Mayaman sa Folate
Ang isang solong paghahatid ng blackberry juice ay may 108 micrograms ng folate bawat serving, na nagbibigay ng 27 porsiyento ng pag-inom ng sanggunian sa pagkain para sa mga adult na lalaki at babae, at higit sa 21 porsiyento ng ang DRI para sa mga buntis at mga babaeng nagpapasuso. Ang Folate ay isang bitamina B, at kung minsan ay kilala bilang bitamina B-9. Nagbibigay ito ng suporta sa iyong immune system, tinutulungan ang iyong katawan na mahinto ang stress at pantulong sa pagkasira ng mga carbohydrates para sa enerhiya. Mahalaga rin ang folate para sa pag-andar ng utak, pagpapanatili ng kaisipan at emosyonal na kagalingan, at tumutulong sa iyong katawan na gumawa ng DNA. Ito ay lalong mahalaga sa panahon ng mga panahon ng mabilis na pag-unlad tulad ng sa panahon ng pagbubuntis.
Ang isang mahusay na pinanggagalingan ng bitamina C
Ang isang 1-tasa na paghahatid ng lumboy juice ay may higit sa 90 milligrams ng bitamina C. Ito ay nagbibigay ng higit sa 100 porsiyento ng pag-inom ng reference sa pagkain ng bitamina C para sa mga lalaking may sapat na gulang at kababaihan, kabilang ang mga buntis na kababaihan, at 75 porsiyento ng DRI para sa mga babaeng nagpapasuso. Ang mga bitamina C ay tumutulong sa paggawa ng collagen, na nagpapanatili ng iyong balat, mga daluyan ng dugo, kartilago, tendon at mga ligamente na malusog. Ang bitamina C ay isang antioxidant na maaaring makapigil sa ilan sa mga pinsala mula sa mga libreng radikal, na kung saan ay ginawa habang pinutol ng iyong katawan ang pagkain.
Mayaman sa Antioxidants
Ang mga Blackberry ay naglalaman ng malalaking dami ng anthocyanins, isang likas na antioxidant. Ang mga anthocyanin ay nagbibigay ng blackberries sa kanilang malalim, maitim na kulay, at maaari mong makita ang mga ito sa pula at asul na prutas, kabilang ang mga strawberry, blueberries at pomegranates. Sa katunayan, maraming pag-aaral na isinasagawa sa mga selulang hayop at pantao ang natagpuan ang mga anthocyanin upang maging kapaki-pakinabang sa pagpigil sa sakit sa puso, pagpapagaan ng mga sintomas ng diyabetis, at upang magkaroon ng mga anti-inflammatory at anti-carcinogenic properties, ayon sa isang pagsusuri na inilathala noong 2010 sa Taunang Review ng Agham ng Pagkain at Teknolohiya.
