Kabilang sa B-complex vitamins ang walong compounds na ang lahat ay naglalaro ng mahalagang tungkulin sa cellular metabolism at panunaw. Sa loob ng sistema ng pagtunaw, karamihan sa mga B-bitamina ay mahalaga para sa paggawa ng mga tiyan acids at pagpapanatili ng tono ng kalamnan, lalo na ang mga valves sa pagitan ng iba't ibang mga segment, tulad ng balbula ng ileocecal. Ang mga kakulangan sa B-vitamin ay humantong sa nabawasang bituka na kadaliang mapakilos, gastric secretions, gana at impaired digestion. Ang mga bitamina B ay madalas na umiiral sa loob ng parehong mga pagkain, tulad ng mga karne ng katawan, isda, mikrobyo ng trigo, mga sibuyas at berdeng malabay na gulay.
Video ng Araw
Thiamine
Thiamine, o bitamina B-1, ay tumutulong sa paggawa ng enerhiya sa pamamagitan ng pagsunog sa karbohidrat, taba at protina. Dagdag pa, ito ay tumutulong sa paggawa ng hydrochloric acid sa tiyan, nagpapanatili ng tono ng kalamnan sa mga bituka at pinahuhusay ang normal na gana, ayon sa "Mga bitamina: Mga Pangunahing Aspeto sa Nutrisyon at Kalusugan. "Inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng hanay ng thiamine mula sa 0. 2 mcg para sa mga sanggol sa ilalim ng 6 na buwan hanggang sa 2. 8 mcg para sa mga lactating na kababaihan. Ang kakulangan ay humahantong sa beriberi, na isang nervous system disorder, pagkawala ng gana, malubhang pagbaba ng timbang, paninigas ng dumi at gastrointestinal disturbances, bukod sa iba pang sintomas.
Riboflavin
Riboflavin, o bitamina B-2, ay tumutulong sa paggawa ng enerhiya sa pamamagitan ng pagsukat ng mga carbohydrates, taba, protina at mga katawan ng ketone. Pinahuhusay din nito ang mga mucous membranes ng digestive tract. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng hanay ng riboflavin mula 0. 3 mg para sa mga sanggol sa ilalim ng 6 na buwan hanggang sa 1. 6 mg para sa mga lactating na kababaihan, ayon sa "Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients, at Metabolism. "Ang kakulangan ay humahantong sa ariboflavinosis, na nagiging sanhi ng mga bitak at mga sugat sa sulok ng bibig at dila ng pamamaga, at mahinang panunaw, bukod sa iba pang sintomas.
Niacin
Niacin, o bitamina B-3, ay kinakailangan para sa pagkumpuni ng DNA, ang produksyon ng steroid hormones, metabolismo ng pagkain, produksyon ng o ukol sa sikmura juice at ang pagtatago ng apdo, na kinakailangan digest fat, na binanggit sa "Biochemistry of Human Nutrition. "Inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng hanay ng niacin mula sa 2 mg sa mga sanggol sa ilalim ng anim na buwang gulang hanggang 17 na mg para sa mga lactating na kababaihan. Ang kakulangan ay humahantong sa pellagra, na kinabibilangan ng hindi pagkatunaw ng pagkain, diarrhea at pagkawala ng gana sa pagkain, bukod sa iba pang sintomas.
Pantothenic Acid
Pantothenic acid, o bitamina B-5, ay kinakailangan upang i-synthesize ang coenzyme-A at magpatibay ng mga protina, carbohydrates at taba. Kinakailangan din ito para sa paggana at peristalsis ng gastrointestinal tract. Inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng hanay ng pantothenic acid mula sa 1. 7 mg sa mga sanggol sa ilalim ng 6 na buwan hanggang 7 mg para sa mga lactating na kababaihan.Ang kakulangan, kahit bihirang, ay maaaring humantong sa pamamanhid sa mga limbs at tamad na panunaw.
Cobalamin
Cobalamin, bitamina B-12, ay kinakailangan upang bumuo ng DNA, nerve tissue at mga pulang selula ng dugo. Sa partikular, ang mga cobalamin ay mahalaga sa paggawa ng myelin, ang proteksiyon na kaluban na nakapalibot sa mga nerbiyos na nagbibigay-daan para sa mga de-koryenteng paghahatid ng mga utak na mensahe. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng hanay ng cobalamin mula sa 0. 4 mcg sa mga sanggol sa ilalim ng 6 na buwang gulang, hanggang 2. 8 mcg para sa mga lactating na kababaihan. Ang kakulangan ng mga resulta sa dugo anemya, pagbawas ng mga pag-andar sa utak at neuropathy, na kinabibilangan ng mga nabawasan na mga transmisyon ng nerbiyo sa sistema ng gastrointestinal, na humahantong sa pagkadumi at nakompromiso sa panunaw, na binanggit sa "Care-Related Care Nutrition and Diagnosis. "Para sa bitamina B-12 na masustansya mula sa pagkain sa mga bituka, ang isang o ukol sa sikmura protina na kilala bilang tunay na kadahilanan ay kinakailangan.
