Ang pagiging vegetarian ay hindi nangangahulugan na hindi ka maaaring sumunod sa diyeta na mababa ang karboho, mataas na protina tulad ng pagkain ng Atkins. Ang ibig sabihin nito ay maaaring kailangan mong maging isang mas malikhain upang manatili sa mga alituntunin ng diyeta. Kahit na ang vegans ay maaaring gumawa ng isang bersyon ng diyeta Atkins na tinatawag na Eco-Atkins diyeta, na emphasizes planta-based na mga mapagkukunan ng protina upang gawing mas malusog ang puso sa pagkain.
Video ng Araw
Macronutrient Ratios
Dapat na isama ng vegetarian na Atkins ang tungkol sa 31 porsiyento ng mga calories mula sa protina batay sa planta, 26 porsiyento ng mga calories mula sa carbohydrates at 43 porsiyento ng mga calories mula sa mga plant-based fats. Ang ilang mga tao iangkop ang pagkain na ito sa pamamagitan ng pagsasama ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na magpapataas ng lunod na taba at kolesterol na nilalaman ng diyeta ngunit magdagdag ng kaunti pang iba sa mga pagkain na maaari mong kainin.
Ano ang Kumain
Ang mga mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman na hindi masyadong mataas sa mga carbohydrates ay kinabibilangan ng mga produkto ng toyo, isang produkto na kapalit ng karne na ginawa mula sa gluten na tinatawag na seitan at nuts. Makakakuha ka rin ng maliliit na protina mula sa mga noodle, gulay at butil. Ang mga carbohydrates sa bersyon na ito ng diyeta ay nagmumula sa karamihan mula sa mayaman na hibla, tulad ng mga oats at barley, at mga nonstarchy na gulay, tulad ng okra at talong; maaari ka ring kumain ng ilang prutas. Ang malusog na vegetarian sources ay ang abukado, mga langis ng gulay, mga produktong toyo at mga mani.
Ang isang pag-aaral na inilathala sa "Archives of Internal Medicine" noong Hunyo 2009 ay natagpuan na ang pagsunod sa diyeta ng Eco-Atkins sa loob ng apat na linggo ay nagbunga ng parehong halaga ng pagbaba ng timbang bilang isang mas tradisyunal na high-carb, low-fat diet ngunit nagdulot ng mas higit na pagpapabuti sa mga kadahilanan ng panganib ng sakit sa puso, tulad ng kolesterol at presyon ng dugo. Ang isang katulad na pag-aaral na inilathala sa "BMJ Buksan" sa 2014 ay natagpuan na ang pagsunod sa pagkain na ito para sa anim na buwan ay nagresulta rin sa mas mababang antas ng kolesterol at triglyceride kumpara sa pagsunod sa isang tradisyunal na mababang-taba na timbang na pagkain.
Ibang mga Pagsasaalang-alang
