Ang pagkain ng malusog sa mga restawran ng barbekyu tulad ng Armadillo Willy ay maaaring maging mahirap, ngunit may ilang mga pagpipilian na mas mababa sa taba at calories kaysa sa iba. Sa kasamaang palad, si Armadillo Willy ay hindi nagpo-post ng impormasyon sa nutrisyon sa website nito, na ginagawang mahirap para sa karaniwang tao na malaman kung alin ang pinaka masustansiyang pagpili.
Video ng Araw
Soups at Salad
Simulan ang iyong pagkain sa isang pagpuno, ngunit mas mababa ang pagpipilian ng calorie, tulad ng chicken tortilla sop o isang maliit na berdeng salad na may dressing sa gilid. Anuman sa mga full-sized na salad ay kabilang sa mga mas mahusay na pagpipilian para sa pagkain pati na rin, hangga't makuha mo ang dressing sa gilid upang maaari mong kontrolin kung magkano ang nagtatapos sa iyong salad. Ang Chinatown chicken salad ay maaaring ang pinakamahusay sa mga ito, dahil hindi ito naglalaman ng bacon at keso na natagpuan sa karamihan ng iba pang mga pagpipilian sa salad.
Barbecue Plates
Laktawan ang Texas plato barbekyu at family-style platters, dahil ang mga ito ay ang lahat ng napakalaking at puno ng taba at calories. Kahit na ang kalahating manok ay hindi karaniwang isang mahusay na pagpipilian sa barbecue restaurant dahil sa malaking halaga ng madilim na karne at balat na natagpuan sa tulad ng isang malaking bahagi. Sa halip, pumili ng isang maliit na plato ng barbekyu. Nag-aalok ang mga ito ng mas makatwirang mga bahagi para sa isang tao. Baby back ribs ay may posibilidad na maging isang mas mahusay na pagpipilian kaysa spareribs o regular na buto-buto. Ang asin at paminta ng pabo ay isa ring mas mahusay na pagpipilian.
Sandwich at Sides
Ang isa pang medyo magandang pagpili ay isang nakuha na baboy o pinausukang sandwich ng pabo. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng lasa ng barbecue na walang labis na malalaking laki ng bahagi. Manatiling malayo sa mga burger, gayunpaman, at ang lagda ng barbecue sandwich, dahil ang mga ito ay may posibilidad na maging mas mataas sa taba at calories. Gayunpaman, ang blackened salmon burger at ang plain flat iron hamburger ay kabilang sa mga mas mahusay na pagpipilian para sa burgers.
Tulad ng para sa mga gilid, ang maliit na berdeng salad na may dressing sa gilid ay ang pinakamahusay na opsyon, ngunit ang Texas corn salad ay isang medyo mababa-calorie pagpipilian. Ang salad ng patatas, tator tots, singsing ng sibuyas, lahat ng fries at cornbread muffin ay kabilang sa mas mataas na calorie choices.
Dessert at Inumin
Pinakamainam na laktawan ang dessert o ibahagi ito sa isang kaibigan, dahil ang karamihan sa mga pagpipilian sa dessert ay mataas sa calories at taba. Ang mga cookies ay marahil isang mas mahusay na taya nutrisyonally kaysa sa root beer float kung nagpasya kang magkaroon ng dessert. Dumikit sa tubig o iba pang inuming mababa ang calorie, tulad ng tsaang walang tsaa, at maiwasan ang mga inuming may alkohol at asukal, tulad ng regular na soda, na mataas sa calorie ngunit hindi nagbibigay ng anumang mahahalagang sustansya.
