Estrogen ay isang babaeng sex hormone na responsable para sa babae pagkamayabong. Nakakatulong din ito upang itaguyod ang pagbuo ng buto. Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng isang hormone na tinatawag na phyotestrogen, isang weaker form ng female hormone. Ang mga phytoestrogens sa pagkain ay maaaring magaya sa mga epekto ng estrogen at maaaring makatulong upang maiwasan ang kanser at osteoporosis, at maaaring maging isang paraan ng paggamot para sa mga sintomas ng menopausal, ayon sa Center for Bioenvironmental Research sa Tulane at Xavier Universities.
Video ng Araw
Soy Foods
Ang mga pagkain sa toyo ay may mataas na halaga ng phytoestrogens. Ang phytoestrogens sa soy foods ay kilala bilang isoflavonoids. Ang mga isoflavonoids ay kabilang sa mga pinaka-aral ng phytoestrogens, na may mga magkakasalungat na resulta. Ayon sa Cornell University, ang ilang mga pag-aaral ay may kaugnayan sa mataas na paggamit ng toyo na may pagbawas sa panganib sa kanser sa suso, habang ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita ng walang pakinabang. Walang mapagkakatiwalaang pag-aaral na nagpakita na ang mataas na pag-inom ng toyo ay nagpapataas ng iyong panganib ng kanser sa suso. Ang Center for Bioenvironmental Research ay nagsasabi na ang mataas na paggamit ng toyo ay maaaring maprotektahan laban sa iba pang mga kanser, tulad ng prosteyt at ovarian cancer, at bawasan ang paglaki ng tumor. Ang mga pagkain sa soy na ginagaya ang babaeng hormon ay kinabibilangan ng tofu, edamame, soy beans, soy nuts at soy milk.
Seeds and Nuts
Ang mga mani at buto ay nagkakaloob din ng mga sangkap na gumagana tulad ng female hormones. Ang phytoestrogen sa karamihan ng mga mani at buto ay tinatawag na lignan. Ang Lignan ay parehong estrogenic at anti-estrogenic effect, ibig sabihin maaari silang kumilos tulad ng estrogen at bono sa estrogen receptors sa cell o maaaring harangan ang estrogen mula sa bonding sa cell. Maaaring maprotektahan ka ng mataas na paggamit ng lignans laban sa cardiovascular disease, ayon sa Linus Pauling Institute. Bilang karagdagan, ang mga babaeng may mataas na paggamit ng lignans ay may mas mababang rate ng kanser sa endometrium. Ang mga mani at buto na naglalaman ng babaeng tulad ng hormone ay ang mga buto ng lino, butong linga, binhi ng mirasol, mga almond at mga kastanyas.
Buong Grains
Mga Prutas at Gulay