Ang radiation exposure ay nagmumula sa maraming pinagkukunan, hindi lamang ang pagbagsak ng mga armas nukleyar o halaman ng kuryente. Ang iba pang mga pinagkukunan ng radiation ay kinabibilangan ng X-ray, microwave, linya ng kuryente, cell phone at monitor ng computer. Radioactive isotopes mula sa nuclear fallout, tulad ng strontium-90, ay maaaring manatili sa katawan para sa mga taon, na nakakapinsala sa DNA sa loob ng mga selula at nagiging sanhi ng mutasyon. Ang electro-magnetic radiation mula sa mga elektronikong aparato ay dumadaan sa katawan, na nagiging sanhi ng agarang pinsala sa DNA at pagbuo ng mga nakakapinsalang libreng radikal. Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng nutrients na natural alisin ang isotopes at libreng radikal mula sa katawan.
Video ng Araw
Pectin-Rich Foods
Pectin ay isang estruktural polysaccharide na matatagpuan sa mga pader ng mga halaman at prutas. Ayon sa "Fighting Radiation at Chemical Pollutants na may Foods, Herbs and Vitamins," ang pektin ay may kakayahang magtali ng radioactive residues at alisin ang mga ito mula sa katawan. Gumagana ang Pectin bilang isang natural na chelating agent, na isang compound na may isang affinity para sa iba pang mga molecule. Ang mga nakakalasing na ahente ay nagkakabit sa iba pang mga compound, na hinihila ang mga ito mula sa mga tisyu o sa daluyan ng dugo, upang maalis sa katawan sa ihi o feces. Ang mga mansanas, lalo na ang balat, ay mataas sa pektin, gaya ng mga guava, mga plum, gooseberry, dalandan at iba pang mga bunga ng sitrus. Ang mga organikong prutas na may mas kaunting pestisidyo o kontaminasyon sa pataba ang pinakamainam na pagpipilian, bagaman ang pectin powder ay maaaring makuha bilang suplemento.
Chlorophyll-Rich Foods
Chlorophyll ay tinatawag na "berdeng dugo ng mga halaman" dahil sa katulad na istraktura nito sa hemoglobin. Ang kloropila ay ginagamit ng mga halaman upang i-convert ang liwanag ng araw sa enerhiya at naglalaman ng maraming malusog na nutrients, kabilang ang mga antioxidant na maaaring mag-scavenge ng mga libreng radikal. Ayon sa aklat na "Chlorella," natuklasan ng ilang pag-aaral na ang mga pagkain na mayaman sa chlorophyll, tulad ng chlorella, spirulina at alfalfa, ay maaaring mabawasan ang toxicity ng radiation. Ang Chlorella, sa partikular, ay may kakayahang neutralisahin ang mga kondisyon na may kaugnayan sa radiation at mercury sa katawan at upang alisin ang mga lason na sangkap, kabilang ang cadmium, dioxin at PCB. Maaari ring i-detoxify ng uranium, lead at tanso ang Chlorella. Ang iba pang mga pagkain na mayaman sa chlorophyll ay may mga leafy greens, kintsay, perehil, bean sprouts at wheatgrass.
Seaweeds
Ang mga seaweed, na tinatawag ding mga gulay sa dagat, ay hindi lamang isang mahusay na mapagkukunan ng nutrients, ngunit sila ay mayaman sa parehong sodium alginate at yodo, mga sangkap na napaka epektibo sa pagprotekta sa katawan mula sa radiation at pag-aalis nito.Ang kelp ay ang pinakamahusay na kilalang damong-dagat, ngunit ang iba pang mga tanyag ay tinatawag na arame, wakame at kombu.
Ayon sa isang 1964 na pag-aaral sa McGill University na inilathala sa "Canadian Medical Association Journal," ang sodium alginate mula sa kelp ay nabawasan ang radioactive strontium pagsipsip sa mga bituka ng 50 hanggang 80 porsiyento. Ang sodium alginate ay nagpapahintulot sa kaltsyum na maipapasa sa pamamagitan ng bituka ng pader habang umiiral ang karamihan ng strontium, na inilabas mula sa katawan.
Ang damong-dagat ay isang mapagkukunan ng likas na yodo. Kung may kakulangan ng likas na yodo sa diyeta, ang radioactive yodo-131 ay masisipsip at maipon sa thyroid gland. Ang radioactive yodo ay puminsala sa teroydeo, nagiging sanhi ng mutasyon, pamamaga at kanser. Ang pag-inom ng natural na planta ng iodine na nakakatulong ay nakakatulong na i-offset ang mga side effect ng radiation exposure.
Japanese miso soup ay naglalaman ng maraming sangkap na labanan ang mga epekto ng radiation, tulad ng buong bigas, barley, soybeans, asin sa dagat, damong-dagat, sibuyas at kojikin fungus. Ang isang pag-aaral ng 1990 sa Hiroshima University ay nagpasiya na ang mga taong kumakain ng miso na sopas ay maaaring maging hanggang limang beses na mas lumalaban sa pagkalason ng radiation kaysa sa mga taong hindi.
