Ang mga snail ay karaniwan sa mga restawran ng Pranses, at maaaring ikaw ay nagtataka kung ang hindi karaniwang pagkain na ito ay isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta. Ang mga snail ay nagbibigay ng mahahalagang nutrients, ngunit tandaan na ang paraan na ihanda mo ang mga ito ay mahalaga rin. Kumain sila bilang bahagi ng balanseng diyeta, at makipag-usap sa isang nutrisyonista kung hindi ka sigurado kung paano ito magkasya sa iyong plano sa pagkain.
Video ng Araw
Control ng Timbang
Ang mga snail ay maaaring maging malusog upang kumain, dahil maaaring makatulong ka sa iyo sa pamamahala ng timbang, kung kailangan mong mawalan ng timbang o mapanatili ang iyong kasalukuyang timbang. Ang pagkawala ng timbang ay nangangahulugang pumipigil sa pagkonsumo ng calorie upang mas mababa ito kaysa sa iyong paggasta. Ang 100-gram na laki ng paghahatid ng mga snail ay may 90 calories lamang. Ang paghahatid na ito ay nagbibigay ng 16 gramo ng protina, na isang pagpuno ng nutrient. Ang mga snail ay maaaring magkasya sa isang mababang-karbohidrat na plano sa pagkain, dahil mayroon lamang silang 2 gramo ng kabuuang karbohidrat sa bawat paghahatid.
Mga Taba
Sa isang 100-gramo na paghahatid ng mga snail, ang 119 milligrams ng eicosapentaenoic acid ay ipinagkaloob, na ginagawa itong malusog na pagpipilian. Ang EPA ay isang long-chain omega-3 na mataba acid sa seafood, at ang isang average na paggamit ng 250 milligrams kada araw ng ganitong uri ng mataba acid ay maaaring mas mababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso, ayon sa 2010 Dietary Guidelines mula sa US Department of Health at Mga serbisyo ng tao. Ang isa pang benepisyo ng mga snails ay mayroon sila ng mas mababa sa 2 gramo ng kabuuang taba at mas mababa sa 1 gramo na hindi malusog na taba ng saturated.
Potassium at Sodium
Ang mga snail ay may malusog na antas - 382 milligrams - ng potasa at 70 miligrams lamang ng sodium sa bawat 100 gramo. Ang isang low-potassium, high-sodium diet ay maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo at dagdagan ang iyong panganib para sa stroke, sakit sa puso at sakit sa bato. Ang mga malusog na may sapat na gulang ay dapat makakuha ng hindi bababa sa 4700 milligrams ng potasa sa bawat araw at hindi hihigit sa 2300 milligrams ng sodium.
Iba pang mga Nutrients
Kailangan mo ng bakal para sa malusog na pulang selula ng dugo, at ang mga snail ay nagbibigay ng 3. 5 miligramong bakal, o halos 20 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang bakal sa mga snail ay nasa heme form, na kung saan ay mas madali para sa iyong katawan na maunawaan kaysa sa bakal mula sa mga pinagkukunan na nakabatay sa halaman. Ang iba pang mahahalagang nutrients sa mga snails ay bitamina B-12 at magnesium.
Limitahan ang iyong paggamit ng mga snail kung ikaw ay nasa diyeta na mababa ang cholesterol, dahil ang isang 100 gramo na serving ay may 50 milligrams ng kolesterol.
