Maaaring medyo nakakainis kapag ang mga buto ng raspberry ay natigil sa iyong ngipin, ngunit ito ay hindi nangangahulugang dapat mong iwasan ang pagkain ng mga ito. Ang mga prambuwesas ay isang pinagmulan ng pandiyeta hibla, mahahalagang mataba acids at antioxidants, kaya maaari silang magkaroon ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, bagaman ang pananaliksik ay pa rin sa mga paunang yugto.
Video ng Araw
Pinagmulan ng Fiber
Ang mga buto ng raspberry ay isang magandang pinagkukunan ng fiber. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng mga raspberry ay may 8 gramo ng hibla, na 32 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa pagkaing nakapagpapalusog na ito. Ang ilan sa hibla na ito ay mula sa mga buto. Karamihan sa mga Amerikano ay hindi nakakakuha ng sapat na hibla upang matugunan ang inirekumendang antas ng paggamit ng 25 hanggang 35 gramo kada araw. Ang hibla ay maaaring makatulong na limitahan ang iyong panganib para sa paninigas ng dumi, kanser, mataas na asukal sa dugo, mataas na kolesterol at sakit sa puso. Nakakatulong din ito sa iyo na kumpleto na para sa mas mahaba, na ginagawang mas madali upang mapanatili ang isang malusog na timbang.
Pinagmulan ng Antioxidants
Mga buto ng raspberry ay naglalaman ng mga antioxidant na tinatawag na anthocyanin, na maaaring makatulong sa pagbawas ng iyong panganib ng ilang mga problema sa kalusugan. Ang mga antioxidant ay tumutulong na mabawasan ang pinsala mula sa mga sangkap na tinatawag na libreng radicals, na nagiging sanhi ng oxidative stress na maaaring makapinsala sa iyong mga selula. Maaaring dagdagan ng stress ang oksihenasyon ang iyong panganib para sa diabetes, katarata, sakit sa Alzheimer, sakit sa Parkinson, kanser at sakit sa puso. Pinakamahusay na makakuha ng mga antioxidant mula sa pagkain sa halip na mga pandagdag, nagrekomenda sa National Center para sa Komplementaryong at Integrative Health.
Pinagmulan ng Mahalagang Matatamis na Mataba
Ang isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Food Science noong Abril 2004 ay natagpuan na ang langis at pagkain mula sa itim na raspberry na buto ay naglalaman ng linoleic acid at alpha-linolenic acid, dalawang uri ng mahahalagang mataba acids, na maaaring kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng nutrisyon. Ang linoleic acid ay isang omega-6 na taba, at ang alpha-linolenic acid ay isang omega-3 na taba. Ang Omega-3 fats ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng puso.
Potensyal na Mga Effect ng Anti-Cancer
Dahil sa mga anthocyanin na naglalaman ng mga ito, ang mga buto ng raspberry ay maaaring kapaki-pakinabang para sa pagpapababa ng panganib ng kanser. Ang isang pag-aaral sa tubo sa tubo na inilathala sa Biochemistry noong Enero 2004 ay natagpuan na ang isang halo ng mga sipi ng berry, kabilang ang mga binhi ng raspberry, nakatulong sa limitasyon ng paglaki ng tumor at pagkalat ng mga selula ng kanser. Ang isang halo ng dalawang uri ng antioxidants mula sa raspberries - anthocyanins at ellagitannins - ay kapaki-pakinabang para sa paglilimita sa pagkalat ng kanser sa iba, natagpuan ang isang katulad na pag-aaral na inilathala sa Phytochemistry noong Enero 2007. Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang matukoy kung ang mga sangkap sa mga buto ng raspberry ang parehong epekto sa mga tao, at kung ang mga buto ng raspberry ay nag-aalok ng parehong mga benepisyo sa kanilang sarili.
