Ayon sa Van Camp, na inaangkin na ang pinakamahusay na nagbebenta ng tatak ng baboy at beans sa Amerika, ang ideya para sa kumbinasyon ng pagkain na ito ay nagmula noong 1861, kasama ang pamilya Van Camp. Ang ulam ay may beans, baboy, kamatis at pampalasa. Ang baboy at beans ay isang mahusay na pinagkukunan ng fiber.
Video ng Araw
Fiber at Other Data
Ayon sa U. S. Kagawaran ng National Nutrient Database ng Agrikultura para sa Standard Reference, ang 1-tasa na paghahatid ng baboy at beans ay halos 14 gramo ng hibla. Inirerekomenda ng Academy of Nutrition and Dietetics ang mga kababaihang pang-adulto na makakuha ng 25 gramo araw-araw, habang ang mga adult na lalaki ay nangangailangan ng 38 gramo. Ang baboy at beans ay walang taba at isang magandang pinagkukunan ng protina, na may humigit-kumulang 13 gramo sa 1 tasa. Gayunpaman, ang baboy at beans ay mataas din sa sosa, na may 1, 047 milligrams kada tasa. Inirerekomenda ng Institute of Medicine na uminom ng hindi hihigit sa 1, 500 milligrams ng sodium araw-araw, na may 2, 300 milligrams bilang absolute maximum.
