Ang mga dalandan ay isang matalinong pagpili para sa malusog na meryenda o bilang bahagi ng pagkain. Ang mga masarap na prutas ay mataas sa nutrisyon habang nananatiling mababa sa calories at taba. Kumain ng mga ito raw o pisilin ang mga ito upang gumawa ng orange juice. Magagamit na buong taon, iba't ibang uri ng mga dalandan ay may ilaw o maitim na balat at isang panloob na maaaring mula sa maputlang dilaw-kahel hanggang sa malalim na pula ng mga dalandan ng dugo.
Video ng Araw
Nutrients
Ang mga dalandan ay naglalaman ng isang hanay ng mga malusog na nutrients, kabilang ang hibla, bitamina C, thiamine, folate at potasa. Ang isang orange ay nagbibigay ng higit sa 100 porsiyento ng araw-araw na inirerekumendang paggamit ng bitamina C. Ang bahagi ng phytochemical sa oranges ay maaaring maging tulad ng mahalaga, gayunpaman. Ang mga dalandan ay naglalaman ng higit sa 170 iba't ibang mga kilalang phytochemicals at higit pa ay maaaring hindi pa natuklasang. Ang citrus flavanones ay isang grupo ng mga phytonutrients na natagpuan lamang sa mga bunga ng sitrus. Sa partikular, ang flavanone herperidin sa oranges ay nagpapababa ng pamamaga at maaaring mabawasan ang presyon ng dugo at kolesterol ng dugo.
Immunity Boost
Ang lupong tagahatol ay pa rin kung ang bitamina C sa mga dalandan ay makatutulong upang maiwasan ang mga lamig, ngunit may ilang mga malakas na pahiwatig na makatutulong ito sa iyong paglaban sa katawan ng mga sakit at paikliin ang oras na ikaw ay may sakit. Ang pagkakaroon ng mababang antas ng bitamina C ay maaaring gumawa ka ng mas madaling kapitan sa sakit, kaya ang isang orange sa isang araw ay maaaring panatilihin ang iyong mga antas ng mataas na sapat upang payagan ang iyong immune system na gawin ang trabaho nito sa unang lugar.
Aktibidad ng Anti-Cancer
Ang pagkain ng isang orange sa isang araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng bibig, larynx at mga kanser sa tiyan ng hanggang 50 porsiyento, ayon sa pananaliksik ng Komite sa Siyensya at Industriyal na Pananaliksik ng Komonwelt. Bukod pa rito, ang pananaliksik na iniharap sa 2006 simposyum na "Functional Foods and Health," na inisponsor ng American Chemical Society, ay nagpakita na ang pag-inom ng mga oranges juice at pag-inom ng juice mula sa mga oranges ay nagbabawas ng panganib ng kanser sa atay. Ang mataas na antas ng antioxidants sa oranges ay maaaring hindi bababa sa bahagyang responsable para sa kanilang mga epekto sa anti-kanser.
Pagsasaalang-alang
Habang ang lahat ng mga dalandan ay nagpapahiwatig ng mga benepisyong pangkalusugan, ang ilan ay maaaring mas mahusay kaysa sa iba. Ang mga siyentipiko sa isang pulong ng 2002 para sa American Chemical Society ay nag-ulat na ang organikong lumaki ng mga dalandan ay may hanggang 30 porsiyento na higit na bitamina C kaysa sa mga bunga ng conventionally grown, kahit na ang mga organic na dalandan ay mas maliit. Ang ganap na ripened mga dalandan ay maaaring magkaroon ng isang mas mataas na antioxidant na nilalaman kaysa sa hindi malusog na prutas, kaya ang pagpapaupo sa kanila sa counter sa kusina sa loob ng ilang araw ay maaaring mapalakas ang kanilang mga katangian sa kalusugan.
