Ang mga cookies ay hindi eksakto malusog na meryenda. Bagaman nagbibigay sila ng mabilis na enerhiya at naglalaman ng ilang mga nakapagpapalusog na sustansya, ang mga halaga ng puspos na taba at naproseso na asukal sa karamihan ng mga cookies ay sapat na upang makahigit sa kanilang masustansiyang katangian. Ang mga cookies ng oatmeal raisin ay mas malusog kaysa sa karamihan ng iba pang mga uri ng cookie, ngunit kahit na sa ilang mga nakapagpapalusog na sangkap, mas malaki ang mga ito kaysa sa isang smart snack.
Video ng Araw
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Ang isang komersiyal na naghanda ng oatmeal cookie ay may humigit-kumulang 105 calories, 1. 3 gramo ng protina, 3 gramo ng taba, 18 gramo ng carbs, 0. 7 gramo ng hibla at 10 gramo ng asukal. Ang isang maihahambing na chocolate chip cookie ay may higit sa 15 higit pang mga calories, isang maliit na mas mababa protina at hibla, pati na rin ang dalawang beses ang halaga ng taba. Para sa isang malusog na pagpipilian, maaari mong lutuin ang isang packet ng instant raisin pampalasa oatmeal cereal, na may 155 calories, 4 gramo ng protina, 1. 7 gramo ng taba, 32 gramo ng carbs, 2. 5 gramo ng fiber at 15 gramo ng asukal.
Mga Sangkap ng Programa
Ang mga oats sa oatmeal raisin na cookies ay buong butil na naglalaman ng dalawang uri ng carbohydrates: kumplikadong carbohydrates at pandiyeta hibla. Ang parehong mga uri ng carbs ay nagbibigay ng "mabagal na pag-burn" enerhiya, na maaaring makatulong sa iyo na puno ng mahabang panahon at maiwasan ang mga spike sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga pasas ay isa ring magandang pinagkukunan ng hibla pati na rin ang mga phytochemical, na natural na proteksiyon na sangkap na maaaring mapalakas ang iyong immune system.
Sangkap ng Pagkain
Kahit na ang mga oats at raisins ay nagdaragdag ng nutritional value sa bawat cookie, ang mga halaga ng bawat sahog sa bawat cookie ay bahagi lamang ng mga iminungkahing laki ng paghahatid, kaya ang mga benepisyo ay hindi makabuluhan. Halimbawa, ang pinapayong dietary allowance ng hibla para sa mga babaeng may sapat na gulang ay hindi bababa sa 25 gramo, habang para sa mga adult na lalaki ay hindi bababa sa 30 gramo, ngunit ang isang oatmeal raisin cookie ay mas mababa sa 1 gramo. Ang bawat cookie ay naglalaman din ng halos 3 kutsarita ng asukal, na kung saan ay tungkol sa kalahati ng American Heart Association na inirerekumenda araw-araw na maximum para sa mga kababaihan at halos isang-katlo ang pang-araw-araw na maximum para sa mga lalaki.
Paggawa ng Iyong Sarili
Kapag ginawa mo ang mga cookies ng oatmeal, ikaw ay may pagkakataon na magdagdag ng nutrisyon. Ang paggamit ng buong-wheat pastry harina sa halip ng pinong puting harina ay hindi mapapabago ang lasa, ngunit magdaragdag ng mas kumplikadong carbohydrates at pandiyeta hibla. Ang pagputol sa mantikilya at pagpapalit ng ilan sa mga ito sa applesauce ay bahagyang makapagpabago sa texture ng mga cookies, ngunit ito ay magdagdag ng mga bitamina at mineral at bawasan ang calorie count sa bawat paghahatid. Ang pagbawas ng idinagdag na asukal at paggamit ng higit pang mga pasas para sa likas na tamis ay isang mas malusog na pagpipilian.
