Kahit isang Ang vegetarian diet ay maaaring pinakamahusay para sa pagbawas ng iyong presyon ng dugo, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong i-cut ang lahat ng karne, isda at manok sa labas ng iyong diyeta. Ang red meat, sa partikular, ay kaugnay ng mas mataas na presyon ng dugo, ngunit maaari ka pa ring kumain ng hindi bababa sa maliit na halaga ng lean, unprocessed na red meat. Gayunman, ang pagkaing dagat at balat na walang balat ay mas malusog na mga pagpipilian para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo.
Video ng Araw
Isda at Seafood
Maaaring makatulong ang potassium ng electrolyte mineral na mabawasan ang masamang epekto ng sodium sa presyon ng dugo. Maraming mga uri ng isda at pagkaing-dagat ang mga mahusay na mapagkukunan ng potasa, na ginagawa itong masustansiyang pagpipilian para matugunan ang iyong inirerekumendang paggamit ng protina. Halimbawa, ang 3-ounce na paghahatid ng salmon o pompano ay nagbibigay ng 15 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa potassium, mackerel, lingcod, halibut at yellowfin tuna na nagbibigay ng hindi bababa sa 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga sa bawat paghahatid. Ang mga tulya at whelk ay iba pang mga potassium-rich seafood choices.
Chicken and Poultry
Ang Pandiyeta Mga Pagkakonsumo upang Itigil ang Hypertension, o DASH diet, nagrerekomenda ng manok pati na rin ng isda para matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina, na nagbibigay ng hanggang anim na servings bawat araw ng isda, manok o matabang pulang karne. Ang chicken ay medyo mataas din sa potasa, na may mga 383 milligrams, o 9 porsiyento ng DV, bawat 3-ounce na paghahatid. Pumili ng skinless na manok, na malamang na maging mas mababa sa taba kaysa sa maraming pagbawas ng pulang karne.
Lean Red Meat
Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay dapat limitahan ang dami ng taba ng saturated na kanilang makuha sa kanilang diyeta. Ito ay kadalasang nagsasangkot ng pagkain ng kaunting pulang karne at pagpili mula sa pinakamaliit na pagbawas kapag kumain ka nito. Ang karne ng baka at tupa ay may katamtamang halaga ng potasa, na may 290 milligrams at 259 milligrams bawat serving, ayon sa pagkakabanggit. Kasama sa pinakamaliit na pagbawas ng karne ang mga naglalaman ng mga salitang "round" o "loin" sa kanilang pangalan, pati na rin ang flank steak at 95 percent slan ground beef.
Mga Paraan ng Malusog na Paghahanda
Limitahan ang dami ng sosa sa iyong pagkain upang makatulong na mapanatili ang iyong presyon ng dugo sa ilalim ng kontrol. Ito ay nangangahulugan ng paggamit ng mga damo, pampalasa at mga juice ng prutas upang lutuin ang iyong karne, manok at isda sa halip na asin o yari na mga sarsa, na kadalasang naglalaman ng mataas na halaga ng sosa. Gupitin ang anumang nakikitang taba mula sa pulang karne at manok bago magluto, at gumamit ng mga malusog na pamamaraan sa pagluluto tulad ng poaching, broiling, pag-ihaw, pag-ihaw at pag-uumi sa halip na Pagprito.
