Sardines naglalaman ng iba't-ibang mga mahahalagang nutrients. Ang mga ito ay naka-pack na may malusog na puso omega-3 mataba acids, at ito ay isang natural na pinagmulan ng bitamina D, na kung saan ay karaniwang nakuha mula sa enriched na pagkain. Sa kabila ng mga benepisyo, kung ang mga de-latang sardinas ay mabuti para sa iyo ay nakasalalay sa isang pagpapasya na kadahilanan: kontrol ng bahagi. Ang mga calories at sodium na makukuha mo ay maaaring maipon nang mabilis sa mga halaga na maging isang kapaki-pakinabang na miryenda sa isang hindi malusog na ulam.
Video ng Araw
Deal With the Downside
Depende sa laki ng isda, isang 1-ounce na paghahatid ay binubuo ng isa o dalawang sardinas. Kapag naka-kahong sila sa langis, ang 1-ounce na serving ay may 59 calories. Kahit na ang sardinas ay dumating na naka-kahong sa tomato sauce, ang parehong bahagi ay mayroon pang 52 calories. Ang pagkuha ng masyadong maraming asin ay isang potensyal na pag-aalala dahil makakakuha ka ng 87 milligrams ng sodium mula sa 1-onsa na paghahatid ng mga sardine na naka-kahong sa langis. Ang sodium ay talagang umaabot hanggang sa 117 milligrams kapag nasa tomato sauce sila. Batay sa inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng 1, 500 milligrams, 1 onsa ng sardinas ay nagbibigay ng 6 porsiyento sa 8 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na sodium.
Punan Up Sa kanais-nais na mga taba
Kahit na mababa ang mga ito sa kabuuang taba, ang mga sardine ay isang mahusay na pinagmumulan ng omega-3 mataba acids. Ang mga mataba acids mas mababang antas ng kolesterol at triglycerides sa iyong dugo. Pinipigilan din nila ang irregular rhythms ng puso, pabagalin ang paglago ng mga arterial plaque at labanan ang pamamaga. Ang 1-onsa na paghahatid ng sardinas na de-latang sa langis ay may 0. 27 gramo ng omega-3 mataba acids. Ang halagang ito ay nagbibigay ng 25 porsiyento ng mga kababaihan at 17 porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit ng mga lalaki, batay sa sapat na paggamit na itinatag ng Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Institute of Medicine. Ang mga Sardine ay mababa sa merkuryo, na nangangahulugang ang mga buntis na babae ay maaaring kumain ng dalawang 6 na onsa na mga lingguhan, ayon sa American Pregnancy Association.
Kumuha ng Lote Para sa Isang Maliliit na
Ang bitamina B-12 ay mula sa mga pagkain na nakabatay sa hayop. Ang mga nangungunang mapagkukunan - atay, bato at giblets - ay hindi isang regular na bahagi ng karamihan sa mga araw-araw na pagkain, kaya tumingin sa susunod na pinakamahusay na mapagkukunan: isda. Ang isang maliit, 1-onsa na paghahatid ng mga de-latang sardine ay nagbibigay ng inirekumendang paggamit ng buong araw. Tinutulungan ng bitamina B-12 ang synthesize ng mga pulang selula ng dugo at pagsukat ng taba at mga protina. Ibinaba din nito ang halaga ng isang amino acid sa iyong daluyan ng dugo na tinatawag na homocysteine. Ito ay maaaring makatulong na maiwasan ang cardiovascular sakit dahil mataas na antas ng homocysteine pinsala ang mga arteries, ayon sa FamilyDoctor. org.
Kahanga-hangang Pinagmumulan ng Sunshine Vitamin
Bitamina D ay madalas na tinatawag na sikat ng araw na bitamina dahil ito ay ginawa sa iyong balat bilang tugon sa sikat ng araw. Karamihan sa mga produkto ng dairy at ready-to-eat cereal ay pinatibay sa bitamina D dahil hindi ito natural na matatagpuan sa maraming pagkain.Ang mga mataba na isda, kabilang ang sardines, ay kumakatawan sa isa sa mga bihirang likas na pinagkukunan. Dahil ang iyong katawan ay hindi makakakuha ng kaltsyum na walang bitamina D, kailangan mo ang bitamina na ito upang mapanatili ang malakas na mga buto. Maaaring mapababa rin ng bitamina D ang iyong panganib ng sakit sa puso, bagaman mas maraming pag-aaral ang kinakailangan upang i-verify ang eksaktong papel nito, ayon sa Harvard School of Public Health. Isang onsa ng mga de-latang sardinas ang nagbibigay ng 9 porsiyento ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na allowance.
