Antioxidants ay tumutulong sa iyong katawan labanan ang oxidative stress, isang sanhi ng maraming sakit na may kaugnayan sa edad, tulad ng kanser, sakit sa puso at Alzheimer's disease, ang ulat ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. Ang green tea at rooibos tisane, isang herbal tea, ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidant na maaaring mapalakas ang iyong immune system. Kumunsulta sa iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan kapag nagpapasya sa mga pagbabago sa pandiyeta na maaaring angkop para sa iyo.
Video ng Araw
Rooibos
Ginawa mula sa fermented dahon ng South African shrub, Aspalathus linearis, Rooibos tea ay natural na mataas sa dalawang uri ng polyphenol antioxidants - aspalathin at nothofagin - Ang mga ulat sa Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Maraming mga siyentipiko at mga nutrisyonista ang itinuturing na mga polyphenols bilang malakas na mga ahente sa paglaban sa vascular pamamaga, isang nag-aambag na kadahilanan sa sakit sa puso.
Green
Green tea ay ginawa mula sa mga dahon ng planta ng Camellia sinensis, ang parehong halaman na ginagamit para sa itim at puting tsaa. Naglalaman ito ng mataas na antas ng catechin epigallocatechin-3-gallate, isang iba't ibang klase ng antioxidant, hindi nakapaloob sa rooibos. Ang mga Catechin ay inisip na pigilan ang pagpaparami ng cell ng kanser at upang hikayatin ang cell-kamatayan ng mga selula ng kanser, ang tala ng Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
ORAC
Ang Kagawaran ng Kalusugan ay gumagamit ng isang antas ng rating na tinatawag na ORAC, maikli para sa kakayahang makuha ng oxygen radikal, upang pagsamahin ang kabuuang halaga ng mga antioxidant na matatagpuan sa maraming mga karaniwang pagkain. Ang brewed green tea ay may marka na mga 1, 250, habang ang mga rate ng rooibos tea ay nasa pagitan ng 725 at 1, 110. Inirerekomenda ng mga siyentipiko ang pag-ubos ng 5, 000 ORAC unit bawat araw mula sa malawak na hanay ng mga pagkain.
Rekomendasyon ng Dalubhasa
Dahil ang bawat antioxidant ay nagsasanib ng iba't ibang dahilan ng oksihenasyon sa katawan ng tao, inirerekomenda ng mga mananaliksik na magamit ang isang malawak na hanay ng mga mapagkukunan ng antioxidant, kabilang ang mga prutas, gulay, mani at tsaa. Ang pagpili ng mga pagpipilian na mas mataas sa marka ng ORAC ay maaaring matiyak na gumamit ka ng sapat na mga antioxidant upang mabawasan ang iyong panganib ng maraming sakit.
